Galletas de Patty de menta de San Paddy

Bienvenido a Sunday Morning Bacon - ¡Edición del Día de San Paddy!

Creciendo, me llamaron todo, desde "Petrucci" hasta "Truch" a "la niña italiana". Después de todo, tengo un apellido bastante distintivo. ¿Qué la mayoría de la gente no lo sabe? Soy mitad irlandesa, como mi hermosa mamá de ojos verdes: el nombre de soltera Byrne, estaría encantado de decirle.

Así que hoy, estoy poniendo mi sombrero de Leprechaun para mostrarte lo malicioso que puedo ser (sí, ¡puedes tener tus dulces y seguir viviendo un estilo de vida primordial!). Cuando pruebes la siguiente receta de postre, seguramente se sentirá como un leprechaun, ¿quién acaba de descubrir una olla de oro?

Con mi filosofía de los dulces de redefinición, he descubierto que todavía podemos tener dulces y golosinas con moderación, y estar saludable, si aprendemos qué son los dulces de "comida real". Estos son dulces que no están llenos de carbohidratos azucarados, gluten y ingredientes procesados. El uso de alimentos reales le permitirá explorar los sentidos y crear postres increíbles de los cuales puede estar orgulloso.

Tenga cuidado, sin embargo, ¡estos postres pueden hacer que sus amigos y su familia sean verde con envidia! Ah, adelante, pase la receta, y la próxima vez que vayas a su casa, ¡también puedes disfrutar de los postres "de comida real"!

Por cierto, al hacer esto recientemente, obtuve una de esas "yemas dobles" de mi cherrygrovefarm.com Huevos pastizados. ¿Crees que fue un golpe de suerte y significa que tengo la suerte de que el irlandés viene mi camino? Ya veremos …

Echa un vistazo a la receta de tocino del domingo por la mañana aquí.

¡Sigue pensando en grande y viviendo audaz!

-Dr. Kellyann