"He perdido 12 libras en los 21 días. Tuve la gripe carb durante 21 días, pero estoy empezando a sentirme muy bien y refrescado. Sufro de colitis crónica y desde el día 1 no he tenido mi dolor habitual e hinchazón. Me di cuenta al instante de que la comida real y la alimentación limpia producen beneficios extremos. Sanar mi cuerpo es mi objetivo número uno, pero toda esta pérdida de peso es una gran ventaja también!" —Jamie Una de las cosas sorprendentes de agregar caldo óseo a tu dieta, no importa si estás tratando de sanar tu cuerpo, como Jamie, o tratar de perder veinte libras o más, ayuda a sanar tu intestino desde el primer sorbo. Muchas personas que prueban la dieta del caldo óseo para bajar de peso también tienen problemas digestivos: estreñimiento, diarrea, gas o incluso los tres. Jamie tenía colitis crónica, que es una inflamación del revestimiento interno del colon, y puede ser muy peligrosa.  Aumento de peso y problemas digestivos a menudo provienen de una fuente común: un intestino enfermo. La gelatina y otros nutrientes en el caldo óseo ayudan a sanar el intestino, curando los problemas digestivos mientras facilitan la pérdida de peso.