Bueno, es hora de celebrarlo. He alcanzado por peso objetivo, después de haber perdido 25 libras y casi tres tallas de ropa completa. Lo más importante es que me tengo de vuelta, el verdadero yo.

A principios de marzo de 2017, me había hundido en la depresión. Hace tres años, me diagnosticaron síndrome de Lofgren, una forma de sarcoidosis, una enfermedad autoinmune que desencadena inflamación artrítica en las articulaciones de las extremidades. Aunque había estado oficialmente en remisión durante un año, el dolor, inflamación y aumento de peso que vino con los esteroides necesarios para tratar la condición me atormentaba. Junto con el dolor crónico lumbar, estaba en espiral en un círculo vicioso donde la comida era mi consuelo, pero también mi torturador. Estaba aterrorizado de que si no me motivaba a cambiar mi estilo de vida que la enfermedad volvería o sería reemplazado por algo mucho peor.

Un amigo mío me habló de los beneficios del caldo óseo y me vinculó con el libro del Dr. Kellyann. Lo compré inmediatamente, hice toneladas de caldo, tiré toda la comida procesada en mi casa, y empecé el programa de 21 días justo después de Semana Santa. Yo era súper estricto cuando no pensaba que tenía la fuerza de voluntad para ser - sin trigo, lácteos o azúcar - que sabía que todos eran culpables horribles. Después de la primera semana, pude sentir mi cuerpo reaccionando - alejando la inflamación. Reclamé mi control sobre los demonios de la comida y recuperé mi cuerpo. Podría mirarme al espejo y sentirme bien conmigo misma otra vez.

Después de mis dos primeras rondas de 21 días, la gente a mi alrededor se dio cuenta, diciéndome que me veía "saludable", preguntándome "¿qué has estado haciendo?" ¡Y la energía!

Como maestro, finalmente podría trabajar en tareas y marcar papeles sin dolor en las articulaciones. Podría sentarme y hacer mi trabajo en lugar de tener que pararme y tomar toneladas de descansos debido a los tobillos hinchados, las rodillas, los dedos y las muñecas. He consignado toda mi ropa el pasado fin de semana, y me he tratado a otros nuevos, en nuevos estilos que me hacen sentir seguro y sí, incluso un poco sexy (y a mi edad... 48). La mejor parte de este viaje fue hacerse fotos familiares, mirar las pruebas y verme -el verdadero yo- no la persona hinchada, dolorida, triste y enferma del pasado.

Muchas gracias, Doctor Kellyann. Estoy oficialmente 80/20 y no hay vuelta atrás!