La mayor parte del mundo no sabía lo que eran los sirtfoods hasta que Adele publicó fotos de su transformación. Al parecer, Adele cambió su dieta para incluir más sirtfoods, alimentos que contienen polifenoles, que son antioxidantes que se encuentran en frutas, verduras, cereales e incluso bebidas como el vino.

Los expertos creen que los sirtfoods pueden activar sirtuinas, proteínas que regulan la forma en que nuestro cuerpo procesa la grasa y el azúcar. Hay alrededor de 20 sirtfoods que se sugiere a la gente comer incluyendo rúcula, ajo, col rizada, fresas, nueces, trigo sarraceno, té verde, apio de perejil, manzana verde, jengibre, limón y matcha para hacer jugo verde, otro componente de este régimen.

Me gusta pensar en la Dieta Sirtfood es como una dieta mediterránea, pero con restricción calórica. En la Dieta Sirtfood, durante los primeros días, usted está limitado a 1.000 calorías. Comes muchos alimentos saludables, pero en cantidades más pequeñas. Cuando se trata de proteínas, puedes tener carne roja, aves de corral, huevos y pescado cuando tengas tus comidas Sirtfood.

Echa un vistazo al vídeo anterior para ver los resultados de nuestro propio Desafío Sirtfood de 14 días.

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