Mírate en el espejo. ¿Te gusta lo que ves, o estás empezando a mirar?viejo? Si está "golpeando la pared" entre jóvenes y de mediana edad, vuelva a encender el reloj con mi desintoxicación de 30 días.

¿Qué pagarías para llevar 10 años de descanso de tu cuerpo y se enfrentaría, y sentirte como lo hiciste hace 10 años? Si eres como la mayoría de las personas, especialmente las mujeres, le escribirías alegremente un cheque por miles de dólares.

¡Pero aquí está mi desafío para ti: hazlo gratis!

Como médico naturopático, rutinariamente "desanimé" a mis clientes, no con botox o cirugía, sino a través de la dieta sola. Y una de las claves principales de esta transformación se está eliminando los alimentos para el envejecimiento.

Cuando las personas renuncian a estos alimentos, el desgraciado rápido es la regla, no la excepción. Lo he visto ocurrido cientos de veces.

Sin embargo, cuando usé la palabra desafío Anteriormente, no lo usé a la ligera. Esto se debe a que los tres alimentos que los envejecen, lo que más te hace cansado, lavado, obeso y enfermo, son alimentos que probablemente amas. Inicialmente, los dándoles probablemente será insoportable, por dos razones:

• Los has estado comiendo toda tu vida.
• Biológicamente, eres adicto a algunos de ellos.

Además, esta es una dieta "temporal". Es una nueva forma de vida. Puede tener un truco ocasional, pero si desea resultados óptimos, eliminará estos alimentos completamente durante 30 días, y luego los comerá solo en raras ocasiones.

¿Sigues conmigo? Entonces aquí están los tres alimentos que necesitas para besarse adiós.

Azúcar

El azúcar es uno de los alimentos más difíciles para que las personas se rindan. Ese es porque en realidad es adictivo. Pero comer azúcar es una de las formas más rápidas de hacerte viejo. Este es el por qué:

• Cada dosis de azúcar hace que su aceite de azúcar en la sangre aumenta su cuerpo para bombear más insulina. Eventualmente, desarrollas resistencia a la insulina. Eso conduce a un vientre gordo, presión arterial alta y diabetes.
• El azúcar causa inflamación, que afecta a cada célula de su cuerpo. En particular, la inflamación puede hacer que tu piel se vea vieja y manchada.
• El azúcar acelera el envejecimiento al aumentar la tensión oxidativa (daño celular causado por las moléculas renegadas llamadas radicales libres).
• Fructosa - una forma de azúcar - está vinculado al cáncer, el daño hepático, aumenta en el colesterol "malo", e incluso los cambios en el colágeno de la piel que pueden causar arrugas.

La línea inferior: azúcar gunks de su cuerpo y hace que sus células viejas, enfermas y lentas. Y hasta que exorcione su "demonio de azúcar", nunca se sentirá, o se vea, lo mejor posible.

Trigo y otros granos (incluidos los granos enteros!)

Cuando se trata de granos, lo primero que debe saber es que su cuerpo no los necesita. Puede sentir que los necesites, pero eso es parcialmente porque los granos altamente procesados, al igual que el azúcar, son adictivos.

Lo segundo a saber es que todos los granos, incluso supuestamente "saludables", los granos integrales, están llenos de carbohidratos. Estos carbohidratos lo envejecen al elevar los niveles de azúcar en la sangre, forzando a su cuerpo a producir más insulina y llevar a la resistencia a la insulina que hablé antes.

Además, los granos contienen altos niveles de dos antinutrientes: ácido fítico y lectinas. El ácido fítico se une a los minerales, reduciendo los nutrientes antienvejecimiento que obtiene de los alimentos. Y las lectinas dañan el revestimiento de sus intestinos, causando un intestino con fugas y permitiendo que las toxinas se filtren en su torrente sanguíneo, donde causan una inflamación de intensidad a lo largo de su cuerpo.

Finalmente, la mayoría de los granos contienen gluten, y muchas personas son sensibles al gluten o son intolerantes al gluten. Para estas personas, comer el gluten puede desencadenar trastornos autoinmunes, problemas digestivos, dolor en las articulares, y una gran cantidad de otras enfermedades que hacen que las personas se vean y se sientan viejas.

Aceites de semillas industriales

Si crees que los aceites de semillas como el aceite de maíz y la soja son buenos para ti, piénsalo de nuevo. Incluso el aceite de canola, facturado como alimento para la salud, pertenece a un relleno sanitario, en mi opinión.

¿Por qué? En primer lugar, los aceites de semillas (incluso la canola) contienen altas relaciones de omega-6 a ácidos grasos omega-3. De hecho, debido a que nuestra dieta occidental es pesada en aceites de semillas, ahora consumimos 10 a 25 veces más ácidos grasos omega-6 que nuestros primeros ancestros. Eso es malo, porque los ácidos grasos omega-3 combaten la inflamación, mientras que los ácidos grasos omega-6 son proinflamatorios. Por lo tanto, no es de extrañar que estemos viendo una epidemia de enfermedades de "envejecimiento" vinculadas a la inflamación, incluida la diabetes, la enfermedad cardiovascular, la enfermedad autoinmune y el cáncer.

En segundo lugar, los aceites de semillas son fuertemente procesados. Se someten a procesos de refinación, blanqueo y desgomado cáusticos, y el resultado final no es la comida en absoluto. También van a Rancid rápidamente, haciéndolos aún más tóxicos para tus células.

¿Cuáles son mejores opciones? Aceite de coco, aceite de oliva, aceite de aguacate y mantequilla (o ghee, hecho eliminando los sólidos de la leche de la mantequilla). Estas grasas naturales y saludables contienen nutrientes que nutren sus células y hacen que sus membranas fueran fuertes e "hinchables". También te hacen sentir lleno y satisfecho, lo que le lleva a comer menos y perder peso.

De vuelta a mi reto ...

¿Sigues conmigo? Si es así, sé que probablemente piense que renunciar a estos tres alimentos a favor del envejecimiento, los azúcares, los granos y los aceites de semillas, suenan con fuerza. Y no mentiré: es. (Por eso usé esa palabra ¡desafío!) Pero si estás harto de sentirse viejo, arrastrando y gordo, esta es la forma más rápida de que sé mirar y sentirme joven nuevamente.

Entonces, si está buscando una transformación real, recorte estos alimentos durante 30 días. En su lugar, coma carnes magras, peces, huevos, grasas saludables, frutas, verduras y nueces. En particular, comer superfoods antienvejecimiento como coco, mantequilla, arándanos y carnes alimentadas con hierba. Luego, vea si los beneficios hacen que desee continuar.

Es difícil romper los hábitos viejos y las adicciones a los alimentos, y a menudo puede sentir que dejar de fumar durante su "desintoxicación" de 21 días ". Pero resistente, y cuando termines, apuesto a que te sentirás revitalizado, recargado y rejuvenecido. Esto se debe a que cuando obtiene toxinas de sus celdas, esas células comenzarán a brillar con energía una vez más ... y también lo harán.

Así que aquí está mi desafío: 21 días para un nuevo tú. Eres tu juego

¡Sigue pensando en grande y viviendo audaz!

** Artículo de MindbodyGreen