Como especialista en pérdida de peso y antienvejecimiento, insto a mis pacientes a hacer "mini-ayunos" de caldo óseo dos veces a la semana. Es el Clave más grande Para perder peso de manera rápida y segura, y permite a mis pacientes perder docenas o incluso cientos de libras fácilmente. Por eso es una característica fundamental de mi Dieta de caldo de hueso.

¿Y sabes qué? MINI-FASTING DOS DÍAS A LA SEMANA NO PODRÍA SALDAR LUGAR EXTRA PERSONALES; Incluso puede salvar su vida. Según una historia hoy en el Wall Street Journal, el ayuno puede protegerte de estas maneras:

Reduciendo los síntomas de la enfermedad autoinmune. El ayuno parece matar a las células T autoinmunes y regenerar nuevas células saludables. En un nuevo estudioLos investigadores encontraron que la restricción severa en calorías reduce los síntomas de la esclerosis múltiple (MS) en ratones y los eliminó por completo en el 20% de los animales. También condujo a la regeneración de la mielina, la vaina protectora del nervio que está dañado en la EM.

Al reducir su riesgo de desarrollar síndrome metabólico, diabetes y enfermedad cardíaca. El ayuno periódico conduce a Pérdida de la grasa del vientre, mejoras en azúcar en la sangre, Inflamación reducida, presión sanguínea baja, y una frecuencia cardíaca de descanso inferior.

Mejorando la eficacia de los tratamientos contra el cáncer. Los estudios de animales muestran que el ayuno periódico puede ayudar a reducir los efectos secundarios de la quimioterapia y hacer que este tratamiento sea más efectivo por debilitando las células cancerosas.

Reduciendo los ataques de asma. Los estudios muestran que el ayuno intermitente parece Evitar las exacerbaciones del asma..

Y eso no es todo. También hay indicios de que el ayuno intermitente (A.K.A Mini-ayuno) puede reducir su riesgo de desarrollar Enfermedad de Alzheimer o enfermedad de Parkinson. ¿Qué es más, parece que alarga tu vida.

Y el mini-ayuno, lejos de ser anormal, es algo que nuestros cuerpos están diseñados para hacer. En el tiempo de nuestros antepasados, cuando la comida era escasa y los cazadores a menudo volvían a manos vacías, las personas con frecuencia se fueron durante días sin comer. Con el tiempo, nuestros cuerpos aprendieron a usar este "tiempo de inactividad" para descansar, limpiar y renovación.

Por supuesto, el ayuno típico es difícil para muchas personas (como lo señalan los investigadores en el Wall Street Journal artículo). He resuelto este problema al hacer que mis pacientes hagan dos "mini-ayuno" cada semana en la que reemplazan las comidas con hasta seis tazas de caldo óseo. Este caldo rico y satisfactorio les da los beneficios de ayuno sin el hambre y los antojos que hacen que el ayuno regular sea tan difícil.

Entonces, si ha evitado el ayuno intermitente porque cree que es demasiado difícil, intente hacer mini-ayus de caldo de hueso dos veces a la semana. El caldo es simple de hacer, y los mini-ayunos son indoloros. Y no solo estará recortando libras adicionales, puede estar agregando años adicionales a su vida.

¡Sigue pensando en grande y viviendo audaz!