Paleo y embarazada: los dos van a mano

Muchos de mis pacientes a lo largo de los años me han pedido que me pregunte si está bien seguir una dieta paleo mientras estaba embarazada. ¿Es la proteína, las verduras, la fruta, las grasas y las nueces y las semillas saludables? ¡Sí! Pero, debe ver lo que mejor funciona para usted y su embarazo.

La dieta Paleo es ideal para aquellos que están embarazadas, ya que presenta un montón de B12, hierro y folato, y está lleno de una profunda nutrición fácilmente absorbible para mamá y bebé. Para algunas modificaciones inteligentes, aquellos que están embarazadas deben asegurarse de enfocarse en lo siguiente:

Obtenga muchos ácidos grasos omega-3:Los ácidos grasos apoyan el desarrollo del cerebro y los ojos fetales y también pueden prevenir la depresión posparto. Los grandes alimentos paleo que son altos en ácidos grasos omega-3 incluyen pescado, nueces y aguacates. Si estás nervioso por el contenido de mercurio de los peces, quédate con pescado seguro como salmón, arenque y sardinas.

Obtener un montón de hierro con proteínas animales: Los productos animales no solo son altos en hierro, sino que también contienen hierro hemerón, que es la forma más fácil de asimilar disponible, así que asegúrese y coma productos cárnicos de alta calidad: cuanto más engorde.

 Bono paleo:Solo al comer paleo, estás recibiendo más hierro naturalmente. La dieta Paleo restringe la ingesta de alimentos que inhibe la hierro, como los productos lácteos procesados ​​y los productos de grano. Los productos de grano son altos en fitatos, que bloquean la absorción de hierro, así como otros nutrientes, como el calcio y el zinc.

Obtenga mucha proteína, pero no demasiado:Debido a los cambios metabólicos que ocurren en el hígado durante el embarazo,Las mujeres que están embarazadas no pueden tolerar los niveles de proteínas más altos que normalmente podrían. Por lo tanto, se requieren carnes más firmes, más altas grasas en general y más carbohidratos. Comer huevos con las yemas es una gran opción porque son una gran fuente de colina. Esto es significativo porque la colina ayuda a proteger contra los defectos del tubo neural. Toca un papel importante en el desarrollo del cerebro, ayudando a formar neuronas colinérgicas y las conexiones entre estas neuronas que son tan cruciales en los primeros años de vida.

Obtener muchas verduras y frutas:Las mujeres embarazadas deben aumentar su consumo de carbohidratos a aproximadamente 150 gramos por día (esto es solo un promedio: varía según el tamaño, la composición corporal y el gasto de energía). Es posible que desee aumentar el consumo de frutas, y agregar algunas frutas tropicales glucémicas más altas (como bananas, mangos y naranjas) a su dieta, en lugar de las bayas de deformación y las manzanas de las que muchas personas se pegan. Aumentar las porciones de vegetales de 50 a 100 por ciento. Incluye verduras almidonas como batatas, calabaza, calabaza, zanahorias o jichama.

Considere lácteos de grasa completa, si se toleran:Durante el embarazo, los requisitos de calcio de una mujer son considerablemente más altos, y, como tal, podría ser prudente agregar un suplemento de calcio y / o una pequeña cantidad de productos lácteos orgánicos y alimentados con pastos para satisfacer estas necesidades incrementadas. Los lácteos son ricos en grasas saturadas, que es una buena fuente de las vitaminas solubles en grasa (A, D, K2 & E) y ácido linoleico conjugado (CLA). Los productos lácteos fermentados, como el yogur y Kefir, también son excelentes fuentes de bacterias beneficiosas. Esto es importante porque la primera exposición de un bebé a las bacterias está en el canal de nacimiento de su madre, y la salud intestinal de la madre tiene una influencia significativa en la salud de toda la vida de su bebé.

Agregue otra merienda o comida:Puede encontrar que necesita otra merienda o comida durante el embarazo. Aquí es donde entra el juego personal. Es lo que sea lo mejor para usted y su bebé. Contrariamente a la creencia popular, realmente no estás comiendo por dos; Es más como 1 ½. Solo necesita ganar alrededor de 25 a 30 libras durante su embarazo, así que solo concéntrese en comer buena comida, y cuánto depende de cómo se sienta.

Centrarse en las fuentes ricas de grasa:Las mujeres deben centrarse en fuentes saludables como la carne (incluida la carne roja), la mantequilla, los huevos, el aceite de oliva, el aceite de coco, las tuercas, el lácteo limitado de grasa completa, etc.El aceite de hígado de bacalao es uno de los suplementos más sanos mientras está embarazada. Tiene más vitamina D por unidad de peso que cualquier otro alimento. La vitamina D es crucial para la fertilidad y el embarazo, y los estudios muestran que hasta el 50 por ciento de las mujeres son deficientes en ella.

Añadir hígado de una fuente orgánica: El hígado puede no sonar atractivo, pero tiene "bebé sano" escrito por todas partes. Contiene tanta nutrición profunda, que podría llenar una página completa sobre sus beneficios. El hígado es una proteína increíble, llena de zinc, folato y B12, todo altamente absorbible. Cuando te levantas la bifurcación en un plato de hígado y cebollas, repita este mantra: "Bebé sano, bebé sano".

¿Como puedes ver? Vegetales, frutas, hierro, grasas saludables y toleradas lácteos de grasa completa .... ¡Un buen plan de embarazo es igual a un buen plan paleo!

¡Sigue pensando en grande y viviendo audaz!

-Dr. Kellyann