Tout sur le bouillon d'os sur le bon plat
Le bouillon d'os est une option naturelle, efficace et saine pour reconstituer et réparer votre corps et votre esprit de l'intérieur.
Lorsque vous remplissez votre corps d'un bouillon osseux riche en gélatine, vous ravitaillez votre système avec des nécessités saines, telles que: protéines propres, fibres, acides aminés, vitamines et nutriments, antioxydants et collagène.
J'ai parlé avec l'équipage de Good Dish TV et j'ai expliqué ces avantages en entier et partagé mon préféré fait maison Recette de bouillon d'os et recette de soupe de poulet Buffalo.
Tout sur le bouillon d'os
La recette de bouillon d'os d'hiver parfait
Soupe au poulet de buffle:
Préparation: 10 minutes • Temps de cuisson: 20 min • Rendement: 4 portions
Ingrédients:
● 4 tasses de Bouillon d'os de poulet du Dr Kellyann
● 2 tasses de poulet cuit, déchiqueté
● 4 oz de fromage à la crème
● 3 cuillères à soupe de ghee
● 1/3 tasse de sauce piquante rouge de Frank
● ½ tasse de lait de coco complet, en conserve
● Salt et poivre au goût
● ¼ tasse de céleri, haché (facultatif)
● coriandre pour la garniture
Les directions:
Mélanger le fromage à la crème, le ghee, la sauce piquante, le bouillon de poulet et le lait de coco dans un mélangeur et la purée jusqu'à consistance lisse.Transférer dans une petite casserole et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud, et non bouillant. Juste avant de servir, ajoutez le poulet râpé, le céleri etfromage bleu si vous utilisez. Goûtez et assaisonnez avec du sel et du poivre comme vous le souhaitez. Garnir de coriandre.
Remarque: Si vous êtes sur l'un des plans du Dr Kellyann, veuillez sauter le fromage à la crème et le fromage bleu.