Souffrez-vous de l'intolérance à l'histamine?

Peu importe la santé d'une alimentation, des fruits de mer, des œufs, des pommes, des noix - certaines personnes ont une réaction à elle. Même quelque chose d'innocent que la laitue peut causer de graves symptômes dans quelques personnes. Vous savez que je suis grand pour obtenir beaucoup de collagène dans votre alimentation, que ce soit en buvant un bouillon d'os (qui contient les blocs de construction du collagène) ou en utilisant des suppléments de collagène. C'est parce que le collagène vous donne une belle peau, des cheveux et des ongles. Cela vous aide également à construire un intestin solide rock, qui est un must pour la perte de poids et la santé rougeoyante.

Quelques personnes ont toutefois une réaction au bouillon osseux ou aux suppléments contenant du collagène. Ces personnes présentent des symptômes d'intolérance à l'histamine telles que les maux de tête, les bouleversements digestifs, les palpitations cardiaques et le rinçage de la peau. Quand cela se produit, un coupable probable est intolérance à l'histamine, un problème qui affecte environ 1% des gens - et c'est ce que je veux parler aujourd'hui.

Quelles sont les histamines?

L'histamine est un neurotransmetteur qui joue un rôle important dans la conservation de votre système immunitaire, de votre digestion et de votre système nerveux de fonctionner correctement. De nombreux aliments sont élevés dans l'histamine, favorisent la libération de l'histamine ou limitent sa panne.

Quelle nourriture contient l'histamine?

Ces aliments incluent des crustacés, des noix, du chocolat, des agrumes, des tomates, du thé noir et vert, des épinards, des aliments fermentés, du collagène et du bouillon d'os. Pour la grande majorité des personnes, la quantité d'histamine dans un aliment n'est tout simplement pas une question. Si votre système fonctionne correctement, il inactive immédiatement toute histamine dont vous n'avez pas besoin, en utilisant deux enzymes appelées DAO et HNMT, et c'est la fin de l'histoire. Parfois, cependant, les choses vont mal. Un certain nombre de facteurs, des mutations génétiques aux conditions médicales telles que la maladie de Crohn, peuvent entraîner des niveaux élevés d'histamine. Dans certains cas, la seule solution peut être de rester sur un régime d'intolérance à l'histamine pour toujours.

Quels sont les symptômes de l'intolérance à l'histamine?

Le problème le plus courant chez les personnes atteintes d'intolérance à l'histamine est un intestin malade et malade. Dans ces cas, la guérison de l'intestin peut faire disparaître les problèmes d'histamine. Il y a deux raisons à cela.

Un gut enflammé est un symptôme d'une intolérance à l'histamine.

DAO-qui fait une grande partie de son travail dans l'intestin - ne peut pas faire son travail. En conséquence, il ne tombera pas assez d'histamine.

Un symptôme d'une intolérance à l'histamine est un intestin fuyant.

Les histamines peuvent échapper à votre mur d'intestin, déclenchant une réaction de système immunitaire violente. 

Comment gérer une intolérance à l'histamine?

La solution est évidente: réparer votre intestin de fuite, et Dao peut remonter dans ces histamines. De plus, les histamines cesseront de s'échapper dans votre sang de sang et de régler les alarmes de votre système immunitaire. C'est donc le Pourquoi derrière cette stratégie de guérison. Maintenant, arrivons à la comment. Voici la voie à suivre pour construire un intestin de rock-solide si vous avez des problèmes d'histamine:

  • Couper les grains, le sucre, le soja, laiterie et les ingrédients artificiels de votre alimentation. Tous ces dégâts votre intestin.
  • Initialement, évitez encore des aliments sains élevés dans des histamines. Voici une liste d'entre eux. (N'oubliez pas que la teneur en histamine d'un aliment peut varier en fonction de son âge et d'autres facteurs. En outre, les experts ne sont pas toujours d'accord sur les aliments appartenant à la liste de haute histamine, vous devrez peut-être faire un peu d'expérimentation. .)
  • Mangez des jaunes d'œufs et de la viande fraîche, maigre et de la volaille. Si vous avez des restes, gelez-les immédiatement. (Le niveau d'histamine de la viande augmente au fil du temps.)
  • Mangez des fruits frais, des légumes frais et des graisses saines qui ne sont pas sur la liste de haute histamine.
  • Plutôt que de boire du bouillon d'os, boire du bouillon de viande (qui ne cuisine que quelques heures seulement). Il contient moins d'histamines, et cela aidera toujours à guérir votre intestin. Lorsque vous faites votre bouillon, utilisez-le ou gelez-le rapidement.
  • Compléter judicieusement. Prendre de la vitamine C, ce qui aide à dégrader l'histamine; Vitamine B6, qui aide Dao faire son travail; Zinc, qui est un puissant nutriment anti-inflammatoire; et quercétine, qui est une antihistaminique naturelle.
  • Éviter l'alcool.
  • Exercice, obtenez suffisamment de sommeil et atténuer votre stress avec la méditation, le yoga, le Tai Chi ou les exercices de respiration.

Après avoir donné votre intestin de plusieurs mois à guérir, essayez d'introduire de petites quantités d'aliments de haute histamine. Avec de la chance, vous découvrirez que vous pouvez les gérer très bien. Et à la suite d'une hurray, vous pouvez commencer à profiter de tous les avantages de la guérison de la peau, du collagène de fondus et de la bouillon d'os de la fonte graisse!

Continuez à penser à Big & Vivre audacieux!

Dr. Kellyann