Cuando los pacientes con sobrepeso llegan por primera vez en mi sala de examen, con frecuencia tienen sus caras tristes. ¿Por qué? Debido a que figuran, los voy a poner en una dieta ... y están seguros de que no les gustará.

Apuesto a que, como ellos, eres un veterano de médicos que te dijeron que para perder peso necesitas vivir con alimentos sin sabor, como pasteles de arroz secos y claras de huevo revueltas. Si es así, tengo noticias para ti: te han mentido.

En realidad, las dietas que sacrifican el gusto por la caloría o la reducción de la grasa casi nunca funcionan. Te quites unos cuantos kilos en ellos, pero serás miserable, y tus antojos serán tan fuertes que comerás esas libras de nuevo en (y más). Esta experiencia es casi universal.

Como digo en mi nuevo libro, Dieta de caldo de hueso del Dr. Kellyann, ¡Es inaceptable que los médicos prescriben dietas que fallan el 90% del tiempo, y luego culpan a sus pacientes! No es de extrañar que la palabra dieta Tiene una connotación tan mala.

Aunque uso el término dieta Como conmigo mismo, prefiero llamar a mi enfoque de pérdida de peso. comiendo sano. Eso es porque no tiene ninguna relación con una dieta típica. Usted ve, no quiero que mis pacientes cuenten con las calorías, coma alimentos artificiales bajos en grasa, muertos de hambre y sean miserables, todo por nada. En su lugar, quiero que Pierde peso y manténgalo fuera para toda la vida. Mientras están comiendo comida que sabe fantástica.

¿Qué tan fantástico? En mi plan de alimentación, mis pacientes cienten en comidas de calidad de restaurante como bistec con setas salteadas, langosta con mantequilla clarificada, olla asado y tortillas de chile con guacamole. ¿Y sabes lo que pasa? Pieren peso como locos. Normalmente, caen hasta 15 libras en tres semanas, y muchos de ellos pierden docenas o incluso cientos de libras en un año.

Aquí es por eso que mi plan funciona. Los alimentos que prescribo hacen tres cosas cruciales:

• Curan la inflamación crónica de toda la industria que es la razón principal por la que usted gana peso y edad rápidamente.
• Reducen los cambios de azúcar en la sangre, bajando los niveles de insulina y reversen resistencia a la insulina-Una condición que empaca peso sobre ti.
• Están llenos de nutrientes potentes que frotan las celdas limpias, así que enciende su metabolismo.

Afortunadamente, estos alimentos también saben increíbles! Por ejemplo, el bistec pasturado es rico en ácido linoleico conjugado (CLA), lo que ayuda a reducir la grasa corporal. Los huevos están cargados de colina, lo que lo ayuda a romper la grasa y lo metabolíte. Y las grasas sanas como el aceite de coco, la mantequilla clarificada y el aguacate abran su metabolismo mientras hacen que su piel sea hermosa.

Así que no compres en la mentira que necesites para sufrir un delgado y hermoso. (Tiene eso alguna vez¿Trabajó para ti en el pasado?) En su lugar, prueba algo revolucionario: Come sano. Centre sus comidas alrededor de proteínas de alta calidad, como la carne de res, el pescado, las aves de corral y los huevos. Agregue grasas saludables como coco, aguacate y aceite de oliva de nuevo a su dieta. Inclina tu inflamación y borra tus arrugas con el caldo de hueso. Cargue en deliciosas verduras y bayas densas nutrientes y bayas.

Y luego siéntate y mira el pérdida de peso y antienvejecimiento ¡Magia sucede!

¡Sigue pensando en grande y viviendo audaz!