Es mi trabajo ser inteligente en las últimas razas de dieta y la última investigación nutricional que llega al lucio. Es mucho para malabares, pero es lo que me mantienes por ahí, ¿verdad? Me encanta lo que hago, y siempre es un placer traerle la información más fresca.

De vez en cuando, un programa de dieta captura mi atención más que los otros que golpean las ondas de noticias. Y ese es el caso con el Plan de dieta cetogénica.

La idea fue lanzada por primera vez en mi regazo cuando el ser humano humano gloriosamente enérgico y maravilloso. Jimmy Moore me tenía en su top podcast de salud de iTunes “TLivin 'La Vida Low-Carbo Show ".Tuvimos una charla sobre cetogénicos nutricionales y sobre el nuevo libro de Jimmy llamado Claridad de Keto. Abrió los ojos y las orejas con una palabra: resultados. Cuando investigué que estos resultados estaban acompañados de gran salud y te mantuvieron luciendo espectaculares, estaba escuchando.

A dieta cetogénica está diseñado para aumentar la capacidad de su cuerpo para quemar grasa a través de cetosis nutricional.Comerá más grandes grasas, cantidades moderadas de proteínas y menores cantidades de carbohidratos.

Una de las ventajas de cetosis nutricional: Hambre reducida. Al comer más grasa, estabilizará su azúcar en la sangre y reducirá sus antojos.

Se han realizado numerosos estudios para resaltar los beneficios, incluyendo:

Los investigadores estudiaron a las personas obesas que siguieron a un dieta cetogénica por un período de tiempo más largo que antes. Encontraron que los pacientes perdieron cantidades significativas de peso al mejorar su niveles de colesterol. (Fuente)

Los investigadores evaluaron las dietas bajas en calorías versus baja en carbohidratos Dietas cetogénicas Para personas con diabetes. Encontraron que los pacientes mejoraron en términos de su azúcar en la sangreMientras pierde peso. (Solor)

Los investigadores compararon las dietas bajas en grasas para Dietas bajas en carbohidratos. Descubrieron que los beneficios de las dietas muy bajas en carbohidratos (cetogénico) fueron mucho mayores. (Fuente)

Aquí hay algunas preguntas comunes sobre la cetosis nutricional que me pregunto en la práctica:

¿Qué pasa con nuestro cuerpo durante el dieta cetogénica?

A dieta cetogénica Es una forma de que podamos obtener nuestros cuerpos en lo que se llama "estado de cetosis". Dado que este plan de dieta está restringiendo la cantidad de carbohidratos que ingresan al cuerpo, el hígado comienza a producir cetonas Qué supercarga tu cuerpo para utilizar la grasa.

Cuando en este estado, cetona Los niveles en nuestra sangre comienzan a elevarse, y la acidez en la sangre puede aumentar rápidamente (lo que puede tener un efecto serio en su hígado, riñones y orina).

Doc, eso suena horrible! ¿Por qué alguien en su mente correcta implementaría este tipo de dieta de pérdida de peso?

Bueno, no teme. Cuando se implementa responsablemente (y correctamente) el dieta cetogénica ¡En realidad puede tratar una amplia variedad de condiciones de salud!

En una dieta de Keto, una persona típicamente capea su ingesta de carbohidratos en alrededor de 50-60 g por día. Estos carbohidratos deben provenir de alimentos saludables como verduras. Deben evitarse los carbohidratos refinados (como cereales, bagels, pasta, etc.).

¿Qué estaré comiendo?

Un menú de dieta cetogénica incluye grasas saludables (grasas de aceite de coco y aceites, aguacate, etc.) y proteínas (pollo, pavo) deben compensar la mayor parte de su consumo de alimentos. Una regla conocida a seguir es lo que se llama "60/35/5" que equivale a lo siguiente.

- 60 - 70% de tus calorías provienen de grasas saludables.
- 25 - 35% de tus calorías provienen de proteínas.
- 5 - 10% proviene de carbohidratos.

¿Algo que tengo que tener en cuenta al comer de esta manera?

¡No vayas por la borda en la proteína! Esto podría evitar que su cuerpo ingrese a un estado de cetosis, lo que significa que todo su trabajo será por nada.

Pero, me gusta comer paleo! ¿Puedo combinar los dos? Paleo más keto?

Los beneficios de una dieta en carbohidratos bajos paleo de la energía mejorada a la piel más clara. Pero, ¿qué pasa si está tratando de perder peso y ha alcanzado una meseta, o solo está perdiendo ¼ de libra o menos cada semana y desea acelerar su pérdida de peso de manera segura?

Para supercargar Paleo Plus Nutritional Keto, prueba esto:

Mantenga sus carbohidratos totales entre 10 y 50 gramos diarios, como verduras de hojas verdes, champiñones y espárragos

Mantenga su dieta alta en grasas al comer grasas amigables con paleo, como aguacate, nueces y aceite de coco.

Ninguna proteína alta, sino cantidades inteligentes y saludables de fuentes de proteínas, como la carne de res, el pollo y los peces, igual a .7 a .9 gramos de proteína por libra de peso corporal.

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¡Sigue pensando en grande y viviendo audaz!

-Dr. Kellyann