Jetez un coup d'oeil dans le miroir. Aimez-vous ce que vous voyez ou commencez-vous à regardervieux? Si vous «frappez le mur» entre jeunes et d'âge moyen, tournez en arrière avec mon Detox de 30 jours.

Que paieriez-vous pour prendre 10 ans de votre corps et de votre visage, et pour avoir l'impression d'avoir fait il y a 10 ans? Si vous êtes comme la plupart des gens - en particulier les femmes - vous écririez joyeusement un chèque pour des milliers de dollars.

Mais voici mon défi pour vous: faites-le gratuitement!

En tant que médecin naturopathique, je «dé-âge» systématiquement mes clients - pas avec Botox ou une chirurgie, mais par le régime seul.. Et l'une des principales clés de cette transformation est de supprimer les aliments pro-âge.

Lorsque les gens abandonnent ces aliments, le désâge rapide est la règle, pas l'exception. J'ai vu ça arriver des centaines de fois.

Cependant, quand j'ai utilisé le mot défi plus tôt, je ne l'ai pas utilisé à la légère. C'est parce que les trois aliments qui vous vieillissent le plus - vous fatiguer, vous laver, obèse et malade - sont des aliments que vous aimez probablement. Au départ, les abandonner sera probablement atroce, pour deux raisons:

• Tu les as mangés toute ta vie.
• Biologiquement, vous êtes accro à certains d'entre eux.

De plus, ce n'est pas un "diet" temporaire. C'est un nouveau mode de vie. Vous pouvez avoir une triche occasionnelle, mais si vous voulez des résultats optimaux, vous allez couper ces aliments complètement pendant 30 jours, puis les manger seulement dans de rares occasions.

Es-tu toujours avec moi? Alors voici les trois aliments dont vous avez besoin pour embrasser au revoir.

Sucre

Le sucre est l'un des aliments les plus difficiles pour les gens à abandonner. C'est parce que c'est en fait addictifMais manger du sucre est l'un des moyens les plus rapides de vous rendre vieux. Voici pourquoi:

• Chaque dose de sucre fait grimper votre glycémie, ce qui fait que votre corps pompe plus d'insuline. Finalement, vous développez une résistance à l'insuline. Cela conduit à un ventre gros, une pression artérielle élevée et un diabète.
• Le sucre provoque une inflammation, qui affecte chaque cellule de votre corps. En particulier, l'inflammation peut rendre votre peau vieille et blotchy.
• Le sucre accélère le vieillissement en augmentant le stress oxydatif (dommages cellulaires causés par des molécules de renégat appelées radicaux libres).
• Fructose — une forme de sucre — est liée au cancer, aux lésions hépatiques, à l'augmentation du cholestérol "mauvais" et même aux changements de collagène cutané pouvant provoquer des rides.

La ligne de fond: le sucre abat votre corps et rend vos cellules vieilles, malades et léthargiques. Et jusqu'à ce que vous exorciez votre "démon du sucre", vous ne ressentirez jamais - ou ne regarderez - votre meilleur.

Blé et autres grains (y compris les grains entiers!)

Quand il s'agit de grains, la première chose à savoir est que votre corps n'en a pas besoin. Vous pouvez avoir l'impression d'en avoir besoin - mais c'est en partie parce que les grains hautement transformés, un peu comme le sucre, sont addictifs.

La deuxième chose à savoir est que tous les grains - même supposés "sains" entiers - sont emballés avec des glucides. Ces glucides vous vieillissent en augmentant votre glycémie, forçant votre corps à produire plus d'insuline et conduisant à la résistance à l'insuline dont j'ai parlé plus tôt.

De plus, les grains contiennent des niveaux élevés de deux antinutriments: l'acide phytique et les lectines. L'acide physique se lie aux minéraux, réduisant les nutriments anti-âge que vous obtenez de la nourriture. Et les lectines endommagent la doublure de vos intestins, provoquant des fuites d'intestin et permettant aux toxines de fuir dans votre circulation sanguine, où elles provoquent une inflammation pro-âge dans votre corps.

Enfin, la plupart des grains contiennent du gluten et beaucoup de gens sont sensibles au gluten ou intolérants au gluten. Pour ces personnes, manger du gluten peut déclencher des troubles auto-immuns, des problèmes digestifs, des douleurs articulaires semblables à l'arthrite et une foule d'autres maladies qui font paraître les gens et se sentir vieux.

Huiles de semences industrielles

Si vous pensez que les huiles de graines comme le maïs et l'huile de soja sont bonnes pour vous, réfléchissez encore. Même le canola, facturé comme aliment de santé, appartient à un déchargement, à mon avis.

Pourquoi? Tout d'abord, les huiles de graines (même canola) contiennent des rapports élevés d'oméga-6 à des acides gras oméga-3. En fait, parce que notre régime alimentaire occidental est lourd dans les huiles de graines, nous consommons maintenant 10 à 25 fois plus d'acides gras oméga-6 que nos premiers ancêtres. C'est mauvais, parce que les acides gras oméga-3 combattent l'inflammation, tandis que les acides gras oméga-6 sont pro-inflammatoires. Il n'est donc pas surprenant que nous voyions une épidémie de maladies «vieillissantes» liées à l'inflammation, y compris le diabète, les maladies cardiovasculaires, les maladies auto-immunes et le cancer.

Deuxièmement, les huiles de semences sont fortement transformées. Ils subissent des processus de raffinage, de blanchiment et de dégumage caustiques, et le résultat final est à peine alimentaire. Ils vont aussi rapidement rancid, les rendant encore plus toxiques pour vos cellules.

Quels sont les meilleurs choix? Huile de noix de coco, huile d'olive, huile d'avocat et beurre (ou ghee, fabriqué en supprimant les solides laitiers du beurre). Ces graisses naturelles saines contiennent des nutriments qui nourrissent vos cellules et rendent leurs membranes fortes et «bonnes». Ils vous font également vous sentir plein et satisfait, vous conduisant à manger moins et à perdre du poids.

Retour à mon défi...

Tu es toujours avec moi ? Si oui, je sais que vous pensez probablement que abandonner ces trois aliments pro-âge - les sucres, les grains et les huiles de graines - semble difficile. Et je ne mentirai pas: c'est. (C'est pourquoi j'ai utilisé ce mot défier !Mais si vous en avez marre de vous sentir vieux, draggy et gros, c'est la façon la plus rapide que je connaisse de regarder et de me sentir à nouveau jeune.

Donc, si vous cherchez une vraie transformation, découpez ces aliments pendant 30 jours. Au lieu de cela, mangez des viandes maigres, du poisson, des œufs, des graisses saines, des fruits, des légumes et des noix. En particulier, mangez des superaliments anti-âge tels que la noix de coco, le beurre, les bleuets et les viandes nourries à l'herbe. Alors voyez si les avantages vous donnent envie de continuer.

Il est difficile de briser de vieilles habitudes et des dépendances alimentaires, et vous pouvez souvent avoir envie de quitter pendant votre «détox» de 21 jours. Mais dur - et quand tu auras fini, je parie que tu te sentiras revitalisé, rechargé et rajeuni. C'est parce que quand vous obtenez des toxines de vos cellules, ces cellules commenceront à briller avec de l'énergie une fois de plus ... et vous aussi.

Alors voici mon défi: 21 jours pour un nouveau vous. Es-tu un jeu?

Continuez à penser grand et vivant audacieux!

**Article de MindBodyGreen