5 estrategias para reintroducir carbohidratos

Cuando estés haciendo una de mis dietas, mantendrás su ingreso en carbohidratos al mínimo. Esto se debe a que todos los carbohidratos son básicamente azúcar a su cuerpo, y para derretirse de la grasa del vientre rápido, debe apagar el grifo de azúcar y cambiar su cuerpo a la grasa que arde. Sin embargo, en poco tiempo, perderás todos tus libras adicionales. En ese momento, puedes preguntarte: ¿Cómo empiezo a reintroducir carbohidratos después de una dieta baja en carbohidratos? ¿Puedo dejar que los carbohidratos vuelvan a mi vida y aún así, mantengo el peso? La respuesta, me alegra decir, ¿sí? El truco es ser inteligente acerca de cómo lo haces, por lo tanto, quiero compartir cinco estrategias simples para hacer carbohidratos a tus amigos, no a tus enemigos.

Estrategia # 1: Haz de carbohidratos el acento para una comida, no el evento principal.

La mayoría de nosotros crecimos comiendo una dieta basada en la pirámide de alimentos original, que nos dijo que centrarás a cada comida alrededor de los carbohidratos. Es por eso que muchos de nosotros ahora estamos luchando contra la grasa del vientre, el síndrome metabólico y la diabetes. En estos días, sabemos que, si bien una pequeña dosis de carbohidratos está bien, una dosis grande significa problemas. Así que disfruta de tus carbohidratos, pero limítelos. Por ejemplo: en lugar de comer una pila de pasta de color a la cena, tener un lado pequeño de pasta y hacer una proteína la estrella de su plato.

Agregue una porción de fruta, no en todo el tazón de fruta, hasta su batido matutino. Una porción de fruta es aproximadamente media taza de fruta picada, una manzana o pera mediana, o un pequeño plátano (o la mitad de un plátano grande). Come la mitad de una papa al horno, no una completa, de lado. Además, sincronice su ingesta de carbohidratos a sus requisitos de energía. En los días en que usted hace entrenamientos intensos, agregue un poco de combustible de carbohidratos adicionales a sus comidas. En los días de baja actividad, por otro lado, vaya fácil en los lados altos altos o evítelos por completo.

Estrategia # 2: Centrarse en los carbohidratos densos nutrientes.

No todos los carbohidratos son iguales. Las batatas, las zanahorias, las remolachas, la calabaza de Butternut y las frutas son carbohidratos de alta calidad porque contienen muchos nutrientes y una buena dosis de fibra. El pan y la pasta tienen muy pocos nutrientes, mientras que los alimentos chatarra como los donas y el pastel casi no tienen ninguno. Debido a esto, querrá elegir vegetales de almidón sobre los granos tan a menudo como sea posible.

Además, haga que la comida chatarra de alto carbohidratos sea un regalo raro, no parte de su dieta diaria. Por cierto, si le agrega granos a su dieta, recomiendo que se pegue a los granos orgánicos, no GMO y, cuando sea posible, la elección de granos que sean antiguos, brotados y / o fermentados.

Estrategia # 3: Centrarse en cómo los carbohidratos afectan su cuerpo.

No hay dos personas por igual, y lo que funciona para otra persona puede no funcionar para usted, especialmente cuando se trata de alimentos. Es por eso que quiero que juegues a detective mientras comienzas a reintroducir carbohidratos después de la dieta baja en carbohidratos, y explore preguntas como estas:

¿El gluten causa problemas para usted?

Cuando comes granos que contienen gluten, ¿experimenta hinchazón, niebla cerebral u otros problemas? Si no, puede introducir pequeñas cantidades de ellos de nuevo en su dieta. De lo contrario, proporcione esta categoría de granos un pase y opte por panes y pasta sin gluten.

¿Es tu intestino saludable?

Si está bastante libre de problemas de GI, como la diarrea, el estreñimiento y la hinchazón, es una buena señal de que sus insectos intestinales están en buena forma y pueden manejar pequeñas dosis de carbohidratos con facilidad. Si no, vaya muy fácil en los alimentos de alto contenido de carbono, y limite o evite el azúcar y los granos en particular.

¿Tienes problemas de azúcar en la sangre?

Si es así, incluso si no eres diabético, necesitas ver tus carbohidratos muy, con mucho cuidado. Lleve las mediciones de su azúcar en la sangre de manera regular y descubra cuántos carbohidratos (y qué tipos de carbohidratos) su cuerpo puede tolerar bien.

Estrategia # 4: Agregue carbohidratos lentamente en su dieta.

Un gran secreto para reintroducir los carbohidratos sin ganar peso es saber cómo reacciona su cuerpo a ellos. Y esto, de nuevo, toma un pequeño trabajo de detective. Para determinar la "dosis de carbohidratos" correcta para su cuerpo, alivie los carbohidratos a su dieta gradualmente. Al principio, calcule su ingesta diaria de carbohidratos leyendo las etiquetas y el uso de aplicaciones de conteo de carbohidratos.

Posteriormente, podrás "convertir" su carbohip. Comience por comer unos 50 carbohidratos al día durante una semana; Luego golpea ese número de hasta 60 a 75 carbohidratos por día durante otra semana. Siga agregando unos cuantos carbohidratos cada semana hasta que esté satisfecho con su ingesta de carbohidratos y no está ganando peso. (Para la mayoría de las personas, una ingesta diaria de aproximadamente 100 carbohidratos hace el truco). Si el número en la escala comienza a subir, recortar la cantidad de carbohidratos que comió la semana anterior.

Estrategia # 5: Evite usar carbohidratos como un relevista de estrés.

Las personas a menudo recurren a los alimentos de confort de alto carbohidratos como una forma de lidiar con el estrés o la infelicidad. Entiendo totalmente esto, porque los carbohidratos liberan productos químicos que pueden ahuyentarlos temporalmente. (Y sí ... Yo mismo he conocido ocasionalmente en Gelato después de un día realmente difícil). Sin embargo, si continuamente se convierte en carbohidratos como una muleta para pasar los tiempos difíciles, vas a poner esos kilos adicionales. Y eso, a su vez, te hará aún más estresado e infeliz. Es un ciclo vicioso.

Para evitar esta trampa, haga técnicas de reducción de estrés parte de su vida diaria. Los grandes enfoques incluyen la meditación, el yoga, Tai Chi y el diario. Además, disfrute de las recompensas no alimentarias cuando necesita una "solución feliz". Por ejemplo, compre una nueva novela, tome un baño de burbujas o obtenga una manicura. O, si puede pagarlo, compre un atuendo nuevo, porque tiene un nuevo cuerpo nuevo como resultado de su dieta, y qué mejor manera es para aumentar su estado de ánimo que mostrando ese cuerpo delgado al mundo. ?

¡Agregue carbohidratos a su dieta con moderación!

Una vez que haya perdido su peso adicional, los carbohidratos pueden ser una parte saludable y divertida de su dieta. Siga mis cinco estrategias para reintroducir carbohidratos, y puede disfrutarlos sin miedo. Solo recuerda: Mantenga esos carbohidratos en su lugar apropiado. Olvídate de lo que te dijo la vieja pirámide de comida, y los trámitas, no como tu BFF, sino como amigos informales. Ámeles demasiado, y te tratarán mal a cambio ... ¡pero disfrutarlos ocasionalmente, y estarás bien!

¡Sigue pensando en grande y viviendo audaz!

Dr. Kellyann