A collagen shake with a bowl of fruit and blender in the background

Cómo hacer el perfecto batido de colágeno.

Como experto en pérdida de peso, sé que algunas de las estrategias de pérdida de peso más poderosas son las más simples. Y aquí está uno de mis favoritos: cambie una comida para un sacudido cada día. Este es un canje rápido y fácil para hacer, y es una magia pura para perder peso. De hecho, es una piedra angular de mi nuevo plan Slimdown de 10 días. La clave de este swap es ser inteligente sobre lo que pones en las recetas de sacudidas de colágeno.

El mayor error que hace las personas es agregar una gran dosis de fruta, cargando sus batidos con carbohidratos y calorías. Esa es una receta para el aumento de peso, no la pérdida de peso. Otro error es ir bajo en grasa o sin grasa. Su cuerpo necesita grasas saludables para quemar grasas, así como para absorber los nutrientes que mantienen el zumbómetro de su metabolismo. Lo que es más, reduciendo demasiado en las grasas conduce a los antojos, lo que a su vez conduce a más libras de barriga.

Por suerte, es fácil ajustar su receta de batido de colágeno para convertirlo en un quemador de súper grasa. Aquí están los ingredientes que utilizo para hacer el sacudido perfecto, de la bellalla.

 

¿Qué ingredientes debo agregar a mi batido de colágeno? 

Agregar polvo de colágeno a tu batido de colágeno. 

Esto cura su tracto GI y hace un sólido de roca triple con fugas, bajando la inflamación que te hace engordar y enfermar. (Bonificación: ¡También borra las arrugas y ayuda a curar las articulaciones de dolor!)

Se debe agregar una grasa saludable a su batido de colágeno.

Puedes usar cualquiera de estos:

  • Una cucharada de aceite de coco, aceite de aguacate, aceite de nuez o mantequilla de almendras
  • Un tercio a la mitad de la lata de leche de coco de grasa completa
  • Un cuarto a la mitad de un aguacate
  • Ocho onzas de leche de almendra libre de carragenina
  • Un puñado cerrado de fichas de coco.
  • 4 cucharaditas de semillas de chia, 2 cucharadas de semillas de cáñamo, o 2 cucharadas de linaza molida

Mi fruta favorita para agregar a un batido de colágeno es arándanos.

Estos son más bajos en azúcar que la mayoría de las frutas, y están llenas de nutrientes que se queman con grasa, que reafirman la piel. Pegarse a un solo puñado cerrado.

Rellena tu batido de colágeno con verduras verdes, frondosas.

Mi favorito es espinacas, que es insípido y agrega un gran impulso de nutrición. La col rizada, el berro y la acelga suiza también funcionan bien.

MÁS: ¡Los frondosos verdes y los arándanos te mantienen joven y feliz!

Agregar hierbas y especiasa tu batido de colágeno.

Las especias como la cúrcuma, la cayena, la canela, el jengibre y el comino pueden quitarle la quema de grasa a un nivel más alto. El perejil, la albahaca y otras hierbas agregan una dosis fuerte de fitonutrientes.

Use Monk Fruit Sweetener o Stevia si desea una dulce patada a su batido de colágeno.

Estas son excelentes opciones si quiere un poco de sujeción extra de dulzura, y los Mogrosides en Monk Fruit pueden ayudar a disminuir la glucosa en la sangre, mejorar los lípidos en la sangre y reducir el estrés oxidativo (daño a las células causadas por los radicales libres).

Agregue estos Superfoods a sus batidos de proteínas de colágeno, y turboarán su pérdida de peso y lo harán más joven y más saludable. Para comenzar en su swap-out de Slimming Shake, aquí hay una receta de mi nuevo libro, El Slimpown de 10 días.

Batido de chocolate "caliente"

Tiempo de preparación: 3 min. | Rendimiento: 1 porción
  • 1 taza de agua o leche de coco sin azúcar (no enlatada)
  • 1 paqueteChocolate Collagen Shake ™ 
  • Pellizcar o dos de canela molida
  • Pizca de pimienta de cayena
  • PISO DE POLVO DE CHILI (OPCIONAL)
  • 2 puñados de verduras de hojas (berros, col rizada, espinacas, acelgas suizas, etc.)
  • 1 cucharada de aceite de aguacate
  • ICE (opcional; Añadir a Blender o Vierta Shake sobre hielo)
  • Edulcorante de frutas monje o Stevia para dulzura adicional (opcional)

Vierta los líquidos en una licuadora, luego agregue todos los demás ingredientes. Mezclar hasta que sea suave y sirva. ¡Disfrutar!

¡Sigue pensando en grande y viviendo audaz!

Dr. Kellyann