Cuando escuchas la palabra confundido, Probablemente pienses en Mojitos. Eso es porque Muddling es lo que le da a Mojitos la Minty y Citrusy Zing que amamos. Sin embargo, ¿sabías que Muddling es también una forma fabulosa de enfriar, refrescante? no¿bebidas alcohólicas? Si está buscando un intercambio saludable para los refrescos, y usted quiere una bebida con un montón de brillo y pizzazz, Muddling es una excelente manera de ir. Hoy, te diré cómo hacerlo, y luego compartiré mis diez recetas de bebidas más alteradas.

Cómo mezclar una bebida

Mudado Simplemente significa aplastar suavemente la fruta y las hierbas para liberar sus aceites fragantes e infunde sus sabores en una bebida. Puedes comprar un Muddler (que es básicamente solo un palo de madera con un extremo redondeado), pero no necesitas uno. Una cuchara de madera también funcionará cada bit. Aquí es cómo mezclar como un experto:

• Elija un vidrio resistente como un vidrio de pinta, una coctelera de metal o cualquier vaso de pared gruesa. No quieres chipear accidentalmente un vaso de pared delgada.
• Coloque la fruta y las hierbas (use hierbas frescas, no secas) en el vidrio.
• Sostenga el vaso con una mano, y con la otra mano, presione hacia abajo las hojas y la fruta con una cuchara de madera o Muddler y dé unos pocos giros suaves. Verá el jugo que se soltó de la fruta y huele el aroma fresco de las hierbas. No se mudan sobre las hierbas, porque harán que tu bebida sepa amarga si lo haces. De cuatro a cinco giros suaves hará el truco.
• ¡Añadir hielo y agua o agua espumosa y disfrutar!

Si bien es tradicional dejar la fruta y las hierbas en su bebida, puede colocarlas si lo desea. Si opta por esforzarse, confundir las hierbas y la fruta y agregar agua (omitir el hielo). Luego vierta todo a través de un colador de malla fina en un vaso lleno de hielo.

Mis diez mejores bebidas confundidas

Soy un gran fan de las bebidas confundidas, así que he experimentado con muchas combinaciones de ingredientes diferentes. Estos son mis favoritos de todos los tiempos, y espero que ellos también los amen. Puede ajustar las cantidades de hierbas y frutas para adaptarse a su gusto.

1. Muddle 8 o 9 menta hojas y ½ limón cortadas en 4 piezas. (Cortar la cal hace que sea más fácil extraer el jugo.) Agregue hielo y la parte superior con agua o agua espumosa.
2. Muddle 6 o 7 hojas grandes de albahaca y de 4 a 5 fresas, con tallos eliminados y cortados por la mitad. Añadir hielo y rematar con agua o agua brillante.
3. Muddle 8 o 9 hojas de menta, ½ limón cortada en 4 piezas, y aproximadamente 12 arándanos. Añadir hielo y rematar con agua o agua brillante.
4. Muddle 8 o 9 hojas de menta, ½ limón cortadas en 4 piezas, y un segmento de 3 pulgadas de pepino, pelado, deseed y se cortan en trozos pequeños. Añadir hielo y rematar con agua o agua brillante.
5. Muddle 10 a 12 hojas cilantro, ½ limón cortada en 4 piezas, y alrededor de ¼ taza de piña cortada en trozos pequeños. Añadir hielo y rematar con agua o agua brillante.
6. Retire las hojas de una ramita de tomillo de 3 o 4 pulgadas. Hojas de tomillo de embrollo con un segmento de 3 pulgadas de pepino, pelado, deseed y se cortan en trozos pequeños, y ½ limón cortados en 4 piezas. Añadir hielo y rematar con agua o agua brillante.
7. Muddle 8 o 9 hojas de menta, de 8 a 10 moras y ½ limón cortadas en 4 piezas. Añadir hielo y rematar con agua o agua brillante.
8. Muddle 5 o 6 rebanadas finas de jengibre fresco y ½ limón cortadas en 4 piezas. Añadir hielo y rematar con agua o agua brillante.
9. Muddle 6 o 7 hojas grandes de albahaca con alrededor de ¼ taza de mango, cortadas en trozos pequeños. Añadir hielo y rematar con agua o agua brillante.
10. Retire las flores de 2 ramitas de lavanda fresca. Muddle la lavanda con ½ limón cortado en 4 piezas. Añadir hielo y rematar con agua o agua brillante.

Además de probar mis favoritos, diviértase inventando sus propias creaciones de bebidas confusas. Es rápido y fácil, y es una excelente manera de romper el hábito de la soda.

¡Sigue pensando en grande y viviendo audaz!

P.S.-Si se le ocurre una concocción increíble, ¡asegúrese de compartirlo con nosotros en mi página de Facebook!