Es dulce, está sano, y es un afrodisíaco. ¿Qué más podrías querer en el día de San Valentín?

El día de San Valentín está subiendo, y sabes lo que eso significa: chocolate. Felizmente, este es uno de esos momentos en que puedo decirle, con una conciencia gratuita, para disfrutar. Eso es porque el chocolate no es solo fabuloso ... también es bueno para ti. De hecho, es un alimento de salud de buena fe. ¿Qué tan saludable es el chocolate? Esto es lo que dice la investigación:

• Puede Baje su colesterol malo, levante su bien colesterol y quítese la grasa del vientre..
• Está cargado con antioxidantes que pueden Reduzca su riesgo de diabetes, mejore su función inmune y proteja su piel contra el daño oxidativo.
• Puede Baje la presión arterial.
• Ayuda a proteger contra "hígado graso.”
• Puede Baje sus hormonas de estrés.

Y no solo es saludable, es romántico. De hecho, el chocolate es un afrodisíaco bien conocido. Contiene feniletilamina, llamado "Amor droga" Debido a que su cuerpo libere productos químicos que te hacen sentir feliz y ... bueno ... Randy. Así que en el día de San Valentín, disfruta de la fabulosa comida que el famoso amante. Casanova Llamado el "Elixir del amor".

¡Te hará sentir sexy y te hará más saludable, todo al mismo tiempo! Sin embargo, no todo el chocolate es igual, así que asegúrate de elegir el derecho chocolate. El secreto aquí es verificar el número en la parte delantera de la barra. La mayoría de los bares dirán algo como 72% de cacao o 85% de cacao. Estos números le dicen cuánto golpe de chocolate está obteniendo por su dinero, y cuanto más alto sea el número, mejor. (Chocolate blanco, por cierto, no tiene cacao en absoluto).

El chocolate oscuro también es más saludable por otra razón: tiene menos azúcar que el chocolate con leche. Si estás evitando el azúcar por completo, puedes encontrar marcas endulzadas con miel o coco en su lugar. Si está acostumbrado al chocolate con leche azucarado, puede llevarte un poco para realmente enamorarse del chocolate negro. Sin embargo, en poco tiempo, creo que comenzarás a desmayarse sobre su sabor profundo y rico. Comience con el chocolate que es un 72% de cacao, y trabaje hasta el chocolate que tiene un 80% de cacao o superior. ¡Pero no te limites a comprar chocolate! Si eres un panadero, es divertido hacer tus propios golosinas sexy día de San Valentín. Aquí hay tres de mis propios seductores favoritos. y recetas saludables:

• Mi Torta italiana Caprese Con cintas de tocino cubiertas de chocolate. (Qué pecaminoso y sexy es ¿ese?)
• Mi dulce y descaradoTrufas de chocolate.
• Mi fabuloso Suflé de chocolate, endulzado con azúcar de coco.

Garantizo que cualquiera de estos, seguido de una botella de la burbuja, establecerá el escenario para que las chispas volvieran más tarde. Pero no tomes mi palabra por ello; ¡TOMA CASANOVA!

¡Sigue pensando en grande y viviendo audaz!