Chaque semaine, de nouveaux patients me disent: «Kellyann, je ne sais pas ce qui ne va pas avec moi. Je ne peux tout simplement pas contrôler mon envie de manger. " Ils pensent que leur problème est un faible volonté et ils se blâment. Mais je sais mieux, parce que le coupable n'est pas faible volonté. C'est un phénomène biologique appelé résistance de la leptine-Et si vous vous battez vous-même des fringales, vous devez comprendre votre ennemi. Alors voici l'histoire.

Qu'est-ce que la leptine?

Si vous ne connaissez pas la leptine, c'est une hormone faite par vos cellules adipeuses. Mettez simplement, la leptine dit à votre cerveau si vous avez suffisamment d'énergie stockée pour faire ce que vous devez faire. Je l'appelle ton déclencheur de la faim, parce que quand il devient trop bas, vous avez envie de manger. Pour Millennia, la leptine a fait son travail sans effort. Lorsque les gens avaient assez de carburant dans leur corps, leurs niveaux de la leptine ont augmenté et ils se sentaient plein. Quand ils en avaient trop peu, leurs niveaux de la leptine ont chuté et ils ont eu faim. Simple, non? Mais ensuite, nous avons commencé à manger un régime alimentaire qui est massivement surchargé de glucides - et c'est quand tout est sorti des rails. Voici pourquoi.

Comment un Message de la leptine à court-circuits de haut-glace

Cela semble contre-intuitif, mais si vous mangez de la pizza et du pain et du riz et des frites de Sunup to Sundown, vous ne vous sentirez pas satisfait ... vous allez avoir faim. Pourquoi? Parce que lorsque vous vous chargeez sur des glucides, vous faites de la filtration de vos niveaux de laptine toute la journée. À première vue, cela semble être une bonne chose. Après tout, cette grande dose de laptine vous dit que vous n'avez pas faim.

Cependant, il y a une prise. Finalement, cette surdose de la leptine sans escale conduit à résistance de la leptine. Ceci est similaire à la résistance à l'insuline - et en fait, La résistance à l'insuline génère une résistance de la laptine. Nous déficitons toujours les connexions, mais un lien entre les deux problèmes est que les personnes résistantes à l'insuline ont des niveaux élevés de triglycérides, qui semblent bloquer le transport de la leptine dans le cerveau.

Étant donné que la résistance de la laptine empêche votre cerveau de recevoir le message "Je suis complet", il peut vous faire sentir une puissante envie d'atteindre le cupcake ou bagel le plus proche, même si vous venez de déjeuner il y a deux heures. Et cela peut faire paniquer votre corps et dire "manger!" Même si vous avez beaucoup d'énergie stockée dans votre graisse.

Comment réinitialiser votre leptine

Quelle est la solution à la résistance de la laptine? C'est la même chose que la solution à la résistance à l'insuline: Couper les glucides. Arrêtez de filtrer vos niveaux de laptine toute la journée et, bientôt, votre cerveau sera en mesure d'entendre le message de Laptin. En conséquence, ces envies de nourriture vont commencer à disparaître. On me rappelle les expériences que Lora Protert, un membre de notre groupe de test de diète de bouillon d'os, partagé avec moi pour mon livre, Régime de bouillon d'os de Dr. Kellyann.

Elle m'a dit que lorsque la nourriture était devant elle, "je devais le manger. Si je l'ai vu, je le voulais. C'était une vraie lutte. " Quand Lora a commencé mon régime, elle était sceptique quand je lui ai dit que ses fringales disparaissaient. Mais pendant son régime alimentaire, elle s'est rendue à quatre fêtes d'anniversaire et n'avait pas envie de plonger dans le gâteau ou la pizza. "Cela m'a été vraiment, vraiment incroyable", m'a-t-elle dit. «Que je me sens comme si j'avais le contrôle de ma nourriture et que je ne manque pas de chocolat et du gâteau et de la crème glacée. Ça fait la vie qui change pour moi. "

J'entends cette histoire encore et encore des personnes qui passent d'un régime alimentaire de haute glucidité à un régime de carbone à faible teneur en glucides centrés sur des aliments naturels sains. Les gens dont la vie totalisaient de la nourriture autour de la nourriture, en particulier des aliments sucrés, sucrés, de Carby qui sont tellement tentants quand nous avons faim - Maintenant, dis-moi qu'ils peuvent marcher à droite par les biscuits et les copeaux du magasin sans pincement. En fait, certains d'entre eux me disent que c'est en fait une corvée de manger une bouchée de gâteau d'anniversaire lors d'une fête!

Donc, si vous êtes fatigué de laisser les fringales contrôler votre vie, il est temps de prendre en charge. Réduire les grains - ou mieux encore, éliminez-les entièrement. Bannir le sucre et obtenir du sirop de maïs à fructose de votre vie parce que Des études montrent qu'il s'agit d'un énorme coupable dans la résistance de la laptine. Au lieu de cela, mangez un régime riche en légumes, protéines de haute qualité et en graisses saines comme la noix de coco, l'avocat et le beurre clarifié.

Les choses ne changeront pas la nuit - mais gardez-le, et un jour, vous serez surpris de réaliser que vos fringales sont de l'histoire. Pour des résultats encore meilleurs, procédez comme aussi:

• Casser l'habitude de substitution de sucre. Limiter votre utilisation d'édulcorants artificiels, car ils peuvent causer résistance de la leptine.
• Dors plus. Une étude de sommeil à grande échelle Il a montré que le sommeil raccourci provoque des niveaux de la leptine, des niveaux de ghreline (une hormone qui déclenche la faim de manière différente) augmente et augmente.
• Atteindre votre tasse. Buvez une tasse de bouillon d'os lorsque vous avez une envie. Cela vous fera sentir satisfait sans ajouter de ces glucides de randonnée de la leptine, et il est chargé d'éléments nutritifs calmants, y compris de la glycine et du magnésium.

Si vous avez souffert d'envies de nourriture intenses pendant des années, vous pouvez douter que vous puissiez vous libérer d'eux. Mais suivez toutes ces étapes et je parie que ces fringales commenceront à se détendre dans quelques semaines et disparaîtront éventuellement disparaître complètement. À ce moment-là, pour la première fois depuis des années voire des décennies, la nourriture ne vous contrôlera pas ... Vous allez le contrôler.

Continuez à penser à Big et à vivre audacieux!