¿Pasas un día de la semana promedio "Corriendo con tu cabello en llamas"? Si es así, sé cómo te sientes!

La mayoría de las mañanas, estoy demasiado ocupado para sacar a los niños por la puerta y buscar un par de nylons sin correr incluso pensar sobre lo que voy a comer al mediodía. Entonces, a lo largo de los años, he ideado algunas soluciones simples a la "¿Qué es para el almuerzo?" dilema. Aquí están mis favoritos; Puede preparar algunos de ellos con anticipación, mientras que los demás son fáciles de juntar en una mañana ocupada.

1.      Envolturas de lechuga fácil.

Comience con la carne orgánica y sin procesar el almuerzo. (Yo también soy un gran fanático de las carnes del almuerzo de Applegate, pero también hay otras buenas marcas.) Lave una o dos hojas de Romaine grandes, o, para la variedad, pruebe Radicchio o Hojas de repollo, y coloque la lechuga.

Coloque una generosa porción de carne en la parte superior de la lechuga, y agregue algunas rebanadas de aguacate y una rebanada o dos de tomate. Termina con tus condimentos favoritos: Mostaza, una mayonesa saludable (Aquí hay Mi favorito), o tal vez un guión de aceite de oliva y aderezo de vinagre. Dobla la lechuga alrededor de sus rellenos. Esto es más fácil si lo haces, el estilo de taco, en lugar de el estilo de burrito, o coloca una hoja de lechuga debajo y una sobre los rellenos, como un sándwich.

Si desea hacerlo con anticipación, salte el aguacate y sustituya las zanahorias ralladas, las aceitunas en rodajas o cualquier otro ingrediente que se mantenga bien.

2. Turquía-Bacon-Apple Roll-Ups.

Cuando cocina el tocino, agregue algunas tiras adicionales a la sartén y luego congele. De esa manera, estarás listo para poner este almuerzo juntos.

Difunde varias grandes rebanadas de carne de almuerzo orgánica sin conservantes. Coloque una rebanada del tocino cocido, descongelado en la parte superior. Añadir rebanadas de manzana y enrollar. Use un palillo de dientes o una envoltura de plástico para ayudar a mantener su roll-up seguro.

3. Apio con mantequilla de almendras.

¿Qué tan simple es esto? Agregue un huevo hervido y un puñado de bayas a su lonchera, y está bien para ir.

4. Almuerzos de bento de bento.

Las cajas de bento son las cajas de almuerzo con un montón de pequeños compartimentos. Son ideales para las comidas de agarre, porque puede empacar cada compartimento con una delicioso delicioso. Revisa estas ideas divertidas de nomnompaleeo.com.

5. Perros calientes.

Los perros calientes no sonan saludables en todos, ¿ellos? Pero en estos días, Applegate y varias otras compañías fabrican perros orgánicos, sin gluten, libres de aditivos que puedan sentirse bien por comer.

Cocine uno o dos perros calientes La noche anterior y haga un rápido microondas, vuelva a calentar en la oficina al día siguiente. (Asegúrese de asomar algunos orificios en cada perro caliente o cortarlos en rodajas para que no estén explotando en el microondas). Envuelva a sus perros en hojas de lechuga y la parte superior con mostaza, cebollas picadas, algunos jalapeños cortados en cubitos, o cualquier otro toppings saludable. de tu elección.

6. Poppers de albóndigas.

De acuerdo, estos toman un poco de tiempo, pero un solo lote hace 24 albóndigas y puedes congelarlas en pequeños lotes, por lo que obtendrás muchas comidas rápidas por una gran cantidad de trabajo. Aquí hay Mi receta favorita.

7. sobras.

Cuando hago chile, sopa o estofado, frecuentemente duplico el lote y congela las sobras para hacer almuerzos rápidos. Otras grandes sobras de agarre y go incluyen pollo asado, olla asado y pavo. Sobrante Huevos escoceses Son una comida divertida de los dedos también.

Mi mejor almuerzo Sugerencia: ¡Planee por delante!

Una de las formas más fáciles de sacar el estrés del almuerzo es asegurarse de que tenga muchos ingredientes listos para ir. Aquí hay algunas de las mejores cosas para tener siempre a mano:

• Cusas de almuerzo sin gluten y sin gluten.
• Atún enlatado y salmón
• Albóndigas (precocidas y congeladas)
• Tocino (libre de nitrato, precocido y congelado)
• Mezclas de ensaladas de lechuga y prelavada.
• Apio, zanahorias y tomates.
• Vestidos de ensalada
• Aguacates
• Nueces
• Bayas
• Olivos
• Mantequilla de almendras
• Chips de coco
• Caldo de hueso

Con estos conceptos básicos en la mano, siempre tendrás algo rápido y nutritivo de agarrar a medida que salte por la puerta. Y eso hará la vida mucho ¡Más fácil en esas mañanas de lunes a viernes salvajes y lanudas cuando tenga mucho tiempo y demasiado para hacer demasiado!

Consejo de bonificación: Por esas semanas cuandosaber No pasarás mucho tiempo en la cocina, prepararse con batidos de huesos, y más. Puedes hacer caldo de hueso antes de tiempo y congelar en los frascos de albañil, o puedes agarrar mi Caldo de colágeno para ir. Por batidos, la conveniencia, el gusto, la calidad y la nutrición de miCollagen tiembla en almendra de chocolate y almendra de vainilla.o mi Refrigerador de colágeno en crema naranja Honestamente no se puede superar.

Haz lo tuyo, y hazlo en movimiento!

¡Sigue pensando en grande y viviendo audaz!