Stevia peut-elle faire partie d'une alimentation saine?

Les gens me demandent tout le temps de Stevia. Est-ce une façon sans culpabilité de satisfaire que la dent sucrée - ou, comme sucre et édulcorants artificiels, a-t-il un côté sombre? Eh bien, voici l'affaire. J'aimerais vous donner une réponse simple quand il s'agit de Stevia, mais c'est un peu plus compliqué que cela. Premièrement, avant d'entrer dans les avantages et les inconvénients, parlons un peu de ce que Stevia est. Stevia est une herbe contenant deux substances-stévioside et Rebaudioside, ce qui le rend très gentil. Vous pouvez acheter Stevia sous différentes formes:

  • Green Leaf Stevia contient à la fois du stévioside et de la Rebaudioside, et il est trop transformé. C'est très gentil, mais il a un arrière-goût amer.
  • Les extraits de stevia (par exemple, Sweetleaf) subissent plus de raffinage pour réduire l'amertume. Ils contiennent des quantités variées de stévioside et de rebaudioside, ainsi que certains additifs (par exemple, Sweetleaf contiennent des inulines, une fibre de légumes).

Vous remarquerez que je n'avais pas inclus Stevia "dérivés" comme Truvia et Purevia sur cette liste. C'est parce que lorsqu'ils contiennent une touche de stevia, ils sont largement composés d'autres ingrédients que vous ne voulez pas dans votre corps. (Les grandes quantités d'érythritol à Truvia, par exemple, peuvent vous donner des maux de tête, de la diarrhée et du gaz.) En fait, les fabricants de Truvia et de Purevia ont dû payer des millions de dollars lorsqu'ils étaient poursuivis pour la publicité de leurs produits comme "naturel . "

Alors, passons simplement ces gars de la liste maintenant. D'accord, retour à Stevia. Jetons un coup d'œil aux bonnes et mauvaises nouvelles à ce sujet - à partir de l'inconvénient. En tant que spécialiste en perte de poids, je sais que l'une des plus grandes clés pour rester mince et saine consiste à briser la suspension de Sugar Demon sur vous. Et vous n'aurez pas accomplir cela si vous utilisez beaucoup de stevia, car c'est vraiment, vraiment doux.

En outre, l'utilisation de grandes quantités de stévia peut avoir des effets négatifs sur vos bactéries intestinales. Par exemple, une étude récente a révélé qu'il inhibé la croissance des bactéries bénéfiques Lactobacillus reuteri. Maintenant, retournons la pièce et regardons les avantages de Stevia. Heureusement, il y en a beaucoup! Voici un échantillon:

• Cela pourrait réduire votre risque de cancer du sein.

• il semble Niveaux de glycémie plus bas dans les diabétiques de type 2.

• Ça peut réduire la pression artérielle chez les personnes avec une hypertension légère.

• Il a effets anti-inflammatoires.

• Il Protège contre l'athérosclérose.

• Cela peut aider lutte contre l'infection.

• Il a Propriétés antioxydantes.

C'est une liste assez impressionnante, et pour moi, il conçoit la balance en faveur de Stevia. Cela aide également à expliquer pourquoi certaines cultures ont utilisé Stevia depuis des siècles à la fois comme édulcorant et en tant que remède folklorique pour une grande variété de problèmes médicaux allant de la maladie circulatoire au diabète. En raison de ces nombreux avantages puissants - et parce que la Stevia est infiniment meilleure pour vous que les édulcorants de sucre ou artificiel, mon opinion est que, tant que vous n'en faites pas trop, cet édulcorant peut certainement faire partie d'une alimentation saine. (N'oubliez pas de choisir un produit de Stevia authentique comme la Stevia de la feuille verte ou une sweetleaf, et non Truvia ou Purevia.) Alors allez-y ... Atteignez la stevia de temps en temps et donnez votre douce dent une surprise heureuse!

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