Le chocolat peut-il récupérer votre cerveau?

Êtes-vous en train de vous demander où vous avez laissé la télécommande du téléviseur, essayant de vous rappeler où vous avez garé votre voiture au centre commercial, ou si vous avez du mal à résoudre un cube de Rubik?

Eh bien, vous avez peut-être besoin de plus de chocolat.

Non sérieusement! Un nouveau étude rapporte qu'une consommation fréquente de chocolat est associée à une meilleure fonction cognitive. Voici ce que les chercheurs ont dû dire:

L'apport de chocolat habituel était lié à la performance cognitive, mesurée avec une batterie étendue de tests neuropsychologiques. Une consommation de chocolat plus fréquente a été considérablement associée à de meilleures performances sur le score composite mondial, la mémoire visuelle et l'organisation, la mémoire de travail, la numérisation et le suivi, le raisonnement abstrait et l'examen d'État mini-mental.

En anglais ordinaire, les chercheurs ont constaté que les personnes qui mangeaient du chocolat ont fait mieux de beaucoup de tests qui mesurent la mémoire et la pensée.

Les chercheurs arrêtent de dire qu'il y a une relation de cause à effet ici. (Et franchement, il y a beaucoup de facteurs que leur étude ne considérait pas.) Mais hé, pourquoi prenez des chances? Après tout, il y a déjà des preuves que manger du chocolat peut réduire votre risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, Augmentez votre sensibilité à l'insuline, et réduire votre stress, Et ce n'est pas tout-cela même aide votre intestinement à combattre l'inflammation.

Donc, je dis que si vous avez envie de quelque chose de doux, atteindre le chocolat! Assurez-vous simplement de recevoir votre dose de chocolat dans une recette saine. Voici quelques options amusantes:

  • Obtenez votre solution de chocolat dans un délicieux collagène de chocolat, mettant en vedette mon Protéine de bouillon d'os au chocolat
  • Si vous aimez votre collagène Shakes on-go, ne manquez pas mon Chocolate Amand Collagen Shakes, qui viennent dans des paquets individuels pratiques.
  • Vérifiez mes biscuits Patty Patty ici. Vous obtenez toute la fusion, gooey, la menthe poivrée géniale des biscuits à la menthe au chocolat achetés de magasin ... et ils sont totalement sans culpabilité.
  • Voici Une recette facile et délicieuse que vous pouvez verser dans des moules pour fabriquer des lapins, des œufs ou d'autres formes de Pâques.
  • Si vous êtes un boulanger gastronomique, essayez Jenni Hutet's Gâteau nue au chocolat cerisier ou alors Gâteau au chocolat Bundt avec des mûres sur la posière urbaine. Impressionnant.

Si vous essayez ces desserts de chocolat ou d'autres autres, je vous recommande d'utiliser le chocolat ou le cacao de la plus haute qualité. (Je suis un grand fan de Professions de produits de vie, qui sont des produits laitiers, de soja et sans gluten.) Et rappelez-vous que même si ces desserts sont emballés avec des ingrédients sains, vous voudrez les manger avec parcimonie parce que même naturel Des édulcorants comme le miel augmentent votre glycémie.

Donc, avez un grignotage et partagez le reste de vos friandises au chocolat avec les personnes que vous aimez. Vous ferez des vacances de printemps de chacun plus brillantes ... et qui sait, vous pourriez même rendre votre cerveau plus brillant aussi!

Continuez à penser à Big & Vivre audacieux!