C'est doux, c'est sain, et c'est un aphrodisiaque. Que voulez vous de plus pour la saint Valentin?

La Saint-Valentin approche, et vous savez ce que cela signifie: chocolat. Heureusement, c'est un de ces moments où je peut vous dire avec une conscience libre, pour vous faire plaisir. C'est parce que le chocolat n'est pas seulement fabuleux it c'est aussi bon pour vous. En fait, c'est un aliment santé de bonne foi. Juste comment est-il sain de chocolat? Voici ce que dit la recherche:

• Il peut réduisez votre mauvais cholestérol, augmentez votre bon cholestérol et enlevez la graisse du ventre.
• Il est chargé d'antioxydants qui peuvent réduisez votre risque de diabète, améliorez votre fonction immunitaire et protégez votre peau contre les dommages oxydatifs.
• Il peut abaissez votre tension artérielle.
• Il aide à protéger contre “le foie gras.”
• Il peut réduisez vos hormones de stress.

Et ce n'est pas seulement sain—c'est romantique. En fait, le chocolat est un aphrodisiaque connu. Il contient de la phényléthylamine, appelée “drogue de l'amour” parce que cela fait que votre corps libère des produits chimiques qui vous rendent heureux et randy eh bien randy randy. Si à la saint Valentin, profiter de la nourriture fabuleuse que le célèbre amant Casanova appelé “elixir d'amour".”

Cela vous fera vous sentir sexy et vous rendra en meilleure santé, tout en même temps! Cependant, tous les chocolats ne se ressemblent pas - alors assurez-vous de choisir le droit chocolat. Le secret ici est de vérifier le numéro sur le devant du bar. La plupart des bars diront quelque chose comme 72% de cacao ou 85% cacao. Ces chiffres vous indiquent la quantité de chocolat que vous obtenez pour votre argent—et plus le nombre est élevé, mieux c'est.  (Le chocolat blanc, d'ailleurs, n'a pas du tout de cacao.)

Le chocolat noir est plus sain pour une autre raison également: il contient moins de sucre que le chocolat au lait. Si vous évitez entièrement le sucre, vous pouvez trouver des marques sucrées avec du miel ou de la noix de coco à la place. Si vous êtes habitué au chocolat au lait sucré, il vous faudra peut-être un peu de temps pour vraiment tomber amoureux du chocolat noir. Avant longtemps, cependant, je pense que vous commencerez à pâmer sur sa saveur profonde et riche. Commencez avec du chocolat à 72% de cacao, et progressez vers du chocolat à 80% de cacao ou plus. Mais ne vous limitez pas au chocolat acheté en magasin! Si vous êtes boulanger, c'est amusant de faire vos propres goodies sexy pour la Saint-Valentin. Voici trois de mes propres séductrices préférées et recettes santé:

• Mon Italien Torte Caprese Avec Des Rubans De Bacon Enrobés De Chocolat. (Le péché et sexy est qui?)
• Mon doux et impertinentTruffes Aux Noix de Chocolat .
• Mon fabuleux Soufflé Au Chocolat, sucré avec du sucre de noix de coco.

Je vous garantis que l'une d'entre elles—suivie d'une bouteille de champagne-préparera le terrain pour que des étincelles volent plus tard. Mais ne me croyez pas sur parole, prenez celui de Casanova!

Continuez à penser grand et à vivre audacieux!