Notre société a peur de manger de la graisse.

Et à juste titre alors! Mais pas pour les raisons pour lesquelles vous pourriez penser.

Notre gouvernement et les organisations de santé et des médias traditionnels ont éténous avertit des dangers de la graisse alimentairedepuis des décennies. Ils ont dit que la graisse nous fait grossir. Et ils ont déclaré que la consommation de graisse (en particulier de la graisse saturée) augmente notre risque de maladie cardiaque.

La vérité est la science n'a jamais vraiment soutenu ces théories. En fait, il a récemment été exposé que leSucus Securie a payé des scientifiquesPour minimiser le rôle néfaste du sucre dans la santé humaine et la graisse de la peinture comme le méchant.

Cela explique pourquoi notre industrie alimentaire dédiée aux aliments faibles en gras (et aux glucides fortement transformés) n'a rien fait pour améliorer notre santé en tant que nation. En fait, l'incidence de l'obésité et des maladies cardiaques ont monté grimpé depuis que la graisse alimentaire a été évitée.

Alors laissez-moi régler l'enregistrement droit ...

Votre corps a besoin de gros?

Les graisses et le cholestérol sont les blocs de construction d'hormones. Ce sont des composants structurels de chaque membrane cellulaire de votre corps. Et votre cerveau est composé de la plupart des graisses.

Ainsi, manger un régime alimentaire de graisse peut contribuer à de nombreux problèmes de santé graves. Surtout lorsque la graisse est remplacée par des glucides fortement transformés (c'est-à-dire des produits de farine blanche et du sucre), qui sont les véritables coupables d'obésité, syndrome métabolique, diabète de type 2 et maladie cardiaque.

Bien que la science ait connu cela pour être vrai depuis un certain temps, ce message frappe enfin le courant dominant. En conséquence, le régime cétogène (gras / basse-graisse / glucides) ainsi que le jeûne intermittent est devenu assez populaire.

Qu'est-ce que la cétose?

Le jeûne et / ou réduire votre consommation de glucides entraînent une brûlure de la graisse pour le carburant, par opposition au glucose. Et ce processus naturel est connu comme de la cétose.

Vous voyez, une fois que vos réserves de glucose sont épuisées, votre foie commence à décomposer la graisse stockée pour produire des cétones. Et ces cétones sont ensuite utilisées pour faire de l'énergie.

En outre, les cétones fournissent non seulement une source d'énergie alternative, mais elles sont en fait unsource d'énergie plus efficace que le glucose. Par exemple,100 grammes de glucose génèrent 8,7 kilogrammes d'énergie (A.K.A. ATP). Cependant, 100 grammes de cétones peuvent générer entre 9,4 et 10,5 kilogrammes d'énergie. Cela équivaut à une augmentation énergétique d'environ 8 à 20%.

Comment la kétose est-elle liée à la perte de poids?

La kétose est un processus essentiel si vous essayez de perdre du poids. Parce que le seul moyen de se débarrasser de l'excès de graisse corporelle est de le brûler.

Et ce qui est encore mieux, c'est que la cétose est un moyen pour votre corps de brûler de la graisse pendant le repos. Cela signifie que votre corps brûle de la graisse pendant que vous lisez des articles tels que celui-ci. Cela signifie également que les heures de dépense sur le tapis roulant ne sont pas nécessaires. Bien que ... je recommande toujours de faire de l'exercice régulièrement. Juste dans des inconvénients plus courts.

Voici ce que la cétose d'autre peut faire pour vous ...

Des études récentes sur la relation entre régime alimentaire et obésité ont suggéré queLes cétones peuvent protéger votre cerveaude la déficience cognitive et même améliorer votre humeur.

Certains autres avantages potentiels incluent:

• Contrôle glycémique amélioré- Si vous êtes en surpoids ou obèse, il y a une bonne chance que vos cellules soient une résistance à l'insuline. Cela signifie que vos cellules ne répondent pas bien à l'insuline. En conséquence, votre corps est incapable d'utiliser efficacement le glucose. Et dans une tentative désespérée de réduire votre glycémie à un niveau de sécurité, votre foie convertit le glucose inutilisé en graisse.

D'autre part, il a été démontré qu'un régime cétogène (haute graisse / basse glucides) améliore la sensibilité à l'insuline. Qui est essentiel pour un métabolisme en bonne santé et une perte de poids.

Danscette étude, 80% des participants en surpoids avec le diabète de type 2 ont pu interrompre ou réduire leurs médicaments après 16 semaines sur un régime cétogène.

• Amélioration du cholestérol et du profil lipidique- Plusieurs études récentes ont confirmé les effets bénéfiques des graisses alimentaires et la nature à faible glucides associée que les régimes kétogéniques ont sur des facteurs de risque cardiovasculaires.

En particulier, un régime alimentaire faible en gras et faible en carburant a été démontré àaugmenter le cholestérol HDL, réduire les triglycérides sanguins, etAugmentez la taille et le volume des particules LDL. Ceci est important car nous savons maintenant que de petites particules de LDL denses sont la menace réelle (et éventuellement seulement) en matière de cholestérol et de maladie cardiaque.

• Amélioration des performances des athlètes d'endurance - La science a montré que les régimes kétogéniques à faible teneur en glucides favorisent la combustion des graisses au repos ainsi que pendant l'exercice. Cependant, des chercheurs ont également démontré qu'un régime alimentaire à long terme de la graisse élevée ait le potentiel deralentir la vitesse à laquelle les athlètes d'endurance utilisent des glucides. En conséquence, leur performance peut être améliorée lors d'événements longue distance.

Mais attendez, la cétose est-elle sûre?

La kétose, un état "gras adapté", a permis aux humains de survivre pendant des millions d'années en permettant au corps de produire sa propre source d'énergie pendant les périodes de faim.

Cela signifie que la cétose n'est pas seulement naturelle, mais c'est l'une des raisons pour lesquelles les humains existent encore aujourd'hui. Ainsi, pour la plupart des gens, aucun mal ne peut en venir.

Néanmoins, le terme kétose est souvent confondu avec la kétoacidose.

Qu'est-ce que la kétoacidose?

La kétose signifie simplement que votre corps génère et brûle des cétones pour le carburant en l'absence de glucose. Ceci est souvent appelé "la cétose nutritionnelle" de jeûner ou de manger un régime alimentaire élevé / faible en glucides.

D'autre part, la kétoacidose est une complication associée au diabète de type 1 due à de faibles niveaux d'insuline.

La cétoacidose entraîne des niveaux extrêmement élevés de cétones. Cet état dangereux peut réduire le pH de votre sang et causer des dommages à vos organes entre autres. Ainsi, c'est une condition très grave. Et le traitement immédiat est nécessaire.
Cependant, il est important de comprendre que la kétose nutritionnelle n'est pas la même chose que la kétoacidose.

Comment entrer la kétose?

Maintenant que nous avons établi que la kétose est un moyen sûr et efficace de brûler les graisses et de perdre du poids, vous vous demandez peut-être comment le faire fonctionner pour vous.

Eh bien ... vous pouvez atteindre la kétose en limitant votre consommation de glucides à moins de 20 grammes par jour et / ou à jeun intermittent. Cependant, la qualité des aliments que vousfaisManger est tellement important. Junk traitée ne le coupera pas!

C'est pourquoi monRégime de bouillon d'osest le moyen idéal de commencer. Il réduit votre consommation de glucides, incorpore un jeûne intermittent deux fois par semaine et se concentre sur des aliments entiers sains. Essentiellement, votre corps entrera dans la kétose sans que vous ayez même à en penser.

Cependant, si vous décidez d'y aller seul, voici quelques mots de conseil:

• S'en tenir à des graisses saines (et les manger)- Des "huiles végétales" hautement transformées sont inflammatoires et contrecarreront vos efforts de perte de poids. Par conséquent, tenez-vous à la santé favorisant les graisses, telles que l'huile de noix de coco, l'huile d'olive extra-vierge, le beurre d'herbe et le ghee, un avocat, du saumon sauvage et des noix et des graines crues. La variété est la clé!

Il est également important de manger des matières grasses saines lorsque vous essayez d'atteindre la cétose. Si vous n'êtes pas, vous mangez probablement trop de protéines. Et tandis que la protéine est une composante alimentaire essentielle, trop de protéines peuvent empêcher la cétose. Parce que votre corps peut réellement faire du glucose à partir de protéines. Et en présence de glucose, votre foie ne va pas effacer efficacement la graisse pour faire des cétones.

• Mangez beaucoup de légumes colorés –Les légumes offrent à votre corps une abondance de nutriments nécessaires pour métaboliser votre nourriture et votre énergie de brûlure. Ils sont également une excellente source de fibres et de puissants composés antioxydants et anti-inflammatoires. Tout important pour une bonne santé et une perte de poids.
• Choisissez vos glucides judicieusement- Ne perdez jamais votre ration de glucides sur la malbouffe et le sucre transformé. Il est presque garanti que vous ne recherchez plus que plus, ce qui rendra presque impossible l'atteinte de la cétose. Vos glucides devraient venir de légumes et une quantité limitée de fruits.

Attentes et considérations

Vous pouvez ressentir de l'irritabilité, des maux de tête et / ou de la fatigue pendant les premiers jours car votre corps apprend à utiliser une source d'énergie alternative. C'est normal et va se substituer.

Cependant, je devrais mentionner que monRégime de bouillon d'osest conçu pour minimiser ces symptômes et rendre la transition aussi lisse que possible.

Il est également important de noter que si vousAvoir le diabète de type 1, l'insuffisance rénale ou tout autre problème de santé, vous devez vérifier auprès de votre fournisseur de soins de santé avant de tenter la cétose nutritionnelle.

Bas

La kétose (à ne pas être confondue avec la cétoacidose) est un processus naturel qui permet à votre corps de faire de sa propre énergie de la graisse stockée. C'est ce qui a permis aux humains de survivre pendant des millions d'années pendant les périodes de famine.

À droite, la cétose peut être un moyen sûr et très efficace de blesser la graisse du ventre sans se sentir privé ou passer des heures au gymnase. Et monRégime de bouillon d'osoffre un plan facile à suivre pour entrer de la cétose sans trop penser et l'expérience de tous les avantages que cela a à offrir.

Continuez à penser à Big et à vivre audacieux!