Temps de préparation: 5 min • Rendement: ⅓ Tasse de

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de cannelle moulue
• 2 cuillères à soupe de gingembre moulu
• 1 cuillère à soupe de zeste d'orange
• 1 cuillère à soupe de zeste de citron

Direction

1. Mélanger tous les ingrédients dans un récipient ou un bocal (de préférence en verre) avec un couvercle hermétique.
2. Stocker dans le réfrigérateur pendant jusqu'à 3 mois.

Note

Ce mélange d'épices est fantastique si vous souffrez de tout type de conditions inflammatoires ou auto-immunes. Le gingembre aide votre corps à se refroidir. Vous pouvez utiliser cette épice partout où vous voulez un mélange de refroidissement, mais il est particulièrement bon dans la cuisson!