Croûte de tarte paléo

Temps de préparation: 15 minutes • Temps de cuisson: 15-20 min

Ingrédients

• 2 ½ tasse d'amandes
• ½ cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• ½ tasse d'huile de noix de coco, fondue
• 2 cuillère à soupe de sirop d'érable
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure

1. Préchauffez le four à 325 degrés.
2. Dans un bol de taille moyenne, combinez des ingrédients secs.
3. Dans un petit bol, combinez des ingrédients humides.
4. Remuer des ingrédients humides dans le sec.
5. Tapoter la pâte dans un plat à tarte en verre de 9 pouces et cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que d'or.
6. Retirer du four au refroidissement.

Remarque: vous voulez créer une couche mince et uniforme, il faut prendre 10 minutes pour obtenir ce parfait. Variez-le! Essayez le repas Pecan pour ajouter plus de saveur à votre tarte.

Remplissage

Temps de préparation: 10 minutes • Rendement: 1 tarte

Ingrédients

• 12 oz chocolat fondu en double chaudière
• ⅔ tasse de beurre d'amande (la noix de cajou peut être utilisée)
• ⅓ Couper le raccourcissement de la paume
• 2 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme
• ½ cuillère à café de jus de citron frais
• ¼ de cuillère à café de sel de mer sol
• ⅓ Cup sirop d'érable, ou au goût
• ½ cuillère à soupe d'extrait de vanille

1. Dans un grand bol, combiner le beurre d'amande, le raccourcissement de la paume, le vinaigre, le jus de citron et le sel.
2. En utilisant un mélangeur de support ou un mélangeur à main, fouettez le mélange jusqu'à obtenir une consistance de fromage à la crème. Battre dans le sirop d'érable et la vanille.

Crème glacée

Temps de préparation: 15 minutes• Rendement: 1 tarte

Ingrédients

• 1 boîte de lait de coco en gras
• 1/3 tasse de sirop d'érable

1. Dans la fabricant de glace, placez le lait de coco et le sirop d'érable. Mélanger jusqu'à la consistance de la crème glacée.

• 12 oz de chips de chocolat approuvés par Paleo - Placez en double chaudière et fondus.

Assemblage complet de la tarte COUCHE UN:Versez 6 oz de chocolat fondu sur la croûte à tarte. Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que c'est fort. (env. 10 min)

COUCHE DEUX: Sortez et ajoutez du mélange de glaces. Placez-le au congélateur jusqu'à la fermeture. (env. 20 min)

COUCHE TROIS: Sortez et ajoutez des amandes de remplissage et placez-le au congélateur jusqu'à la fermeture. (env. 10 min)

Couche quatre: Ajoutez le reste du chocolat au sommet de la tarte ainsi que des amandes écartées pour la décoration. Couvrir et geler. Retirer du congélateur 20 minutes avant de servir.

* Remarque: Si vous n'avez pas de fabricant de crème glacée et cette recette appelle votre nom, utilisez So-délicieux dispose de la crème glacée au lait de coco acceptable pour cette tarte.

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