Nada dice primavera como una ensalada crujiente arrojada en esto divino ¡Aderezo diosa verde! TArragón, aguacate, cebollino y jugo de limón fresco hacen que este aderezo casero sea seriamente sabroso con ninguno de El sodio adicional, los azúcares y las grasas poco saludables en las variedades compradas en la tienda.

Tiempo de preparación: 5 minutos |Rendir: 2 porciones

Ingredientes:

• ½ aguacate
• 1 cucharada de mayonesa de aceite de aguacate
• 1 cucharadita de pasta de anchoa
• ½ cucharada de jugo de limón fresco
• 1 cucharada de cebollino, picado
• 2 a 3 cucharaditas de estragón fresco, picado
• Sal del Himalaya celta o rosa, al gusto
• Pimienta negra, al gusto

Direcciones:

Combinar juntos.

Nota: Si desea un aderezo más delgado, agregue lentamente 1-2 cucharadas de agua y revuelva hasta que obtenga la consistencia deseada.