* Paleo, Primigenio & Bajo En Carbohidratos Aprobado

Tiempo de preparación: 10 min • Tiempo de cocción: 8 a 10 min • Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

• 4 rebanadas Julian Panadería Paleo Pan de Coco
• 4 huevos grandes
• 3 cucharadas de leche de coco, leche de almendras o leche de lino
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
• 1/4 cucharadita de sal
• Spray de aceite de coco
• 1 taza de frambuesas frescas
• 4 cucharaditas de cacao en polvo o cacao en polvo crudo

Indicaciones

1. En un plato poco profundo con fondo plano, mezcle los huevos, la leche, la vainilla y la sal.
2. Coloque el pan, una rebanada a la vez, en la mezcla de huevo y sature completamente cada lado.
3. Rocíe el fondo de la sartén mediana con spray de coco y colóquelo a fuego medio-alto. Cuando la sartén esté caliente, coloque el pan empapado en huevo en la sartén y reduzca el fuego a medio. Deje cocinar hasta que la mezcla de huevo esté completamente establecida y la tostada comience a dore.
4. Voltea y repite en el otro lado.
5. Plato de tostadas y tapa con frambuesas. Ponga cacao en un tamiz de malla fina y desempolva ligeramente tostadas francesas. Sirva inmediatamente.