Tiempo de preparación: 5 minutos • Hora de cocinar: 15 minutos• Producir: 3 porciones

Ingredientes

• ¼ lb. queso cheddar rallado
• 4-6 huevos
• 6-8 cucharadas de leche de coco grasa completa de lata
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal, pimienta y cebolleta al gusto.

Direcciones

1. Precaliente horno a 350 grados.
2. Mantequilla para hornear plato y espolvorear con queso.
3. Romper los huevos, dejándolos enteros sobre el queso (generalmente hago un sangrado en el queso para los huevos).
4. Vierta la crema sobre los huevos. Dot con mantequilla y temporada según se desee con sal, pimienta y cebolleta.
5. Hornee durante 15 minutos.