Tomatillo Salsa Verde

Verde Tomatillo María

La Bloody Mary va al sur de la frontera para crear esta hermosa versión verde de la bebida tradicional... el Verde Tomatillo María!

Tiempo de preparación: 5 minRendimiento: 1 porción

Ingredientes:

  • 1 tomatillo, quitar cáscaras, núcleo y chuleta áspera
  • Seis rebanadas de pepino de 1/4 de pulgada
  • 1 a 2 rebanadas de pimienta jalapeño, semilla
  • 1/2 taza Caldo de hueso de pollo O Caldo de colágeno™ 
  • 1 cucharadita de jugo de lima recién exprimido
  • Dash o más tabasco o tu salsa picante favorita
  • Dash pimienta recién molida
  • Dash Celta o rosa sal del Himalaya
  • 2 ramitas de cilantro fresco
  • Caldo de hueso de pollo O Caldo de colágeno™ cubitos de hielo o cubitos de hielo regulares
  • 1 1/2 onzas de tequila
  • Cilantro, pepino, cuña de lima o pimienta de jalapeño para decorar (opcional)

Indicaciones: Combine todos los ingredientes excepto vodka y hielo en una licuadora y procese hasta que estén suaves. Llene un vaso alto con hielo, agregue el tequila, mezcle el cóctel y revuelva. Decorar con cilantro, pepino, cuña de lima o pimienta de jalapeño.

¡Salud!