Passez-vous un jour de semaine moyen «courir avec vos cheveux en feu»? Si oui, je sais ce que vous ressentez!

La plupart des matins, je suis trop occupé à obtenir des enfants sur la porte et à chercher une paire de nylons sans points de cycle pour même pense à propos de ce que je vais manger à midi. Donc, au fil des ans, j'ai trouvé des solutions simples au "Qu'est-ce qui est pour le déjeuner?" dilemme. Voici mes favoris; Vous pouvez vous préparer certains d'entre eux à l'avance, tandis que les autres sont faciles à mettre en place lors d'une matinée bien remplie.

1.      Facile laitue enveloppe.

Commencez par la viande de repas biologique et non transformée. (Je suis un grand fan des viandes du déjeuner Applegate, mais il y a aussi d'autres bonnes marques.) Lavez-vous une ou deux grandes feuilles de romaine ou, pour une variété, essayez des feuilles de radicchio ou de chou et posez la laitue à plat.

Placez une portion généreuse de viande sur la laitue et ajoutez des tranches d'avocat et une tranche ou deux de tomate. Terminez avec vos condiments préférés: Moutarde, une mayo saine (Voici Mon préféré), ou peut-être une pincée d'huile d'olive et de vinaigrette. Pliez la laitue autour de vos remplissages. Ceci est plus facile si vous le faites de style taco, plutôt que de style burrito - ou de mettre une feuille de laitue sous et un sur les plombages, comme un sandwich.

Si vous voulez les faire à l'avance, sautez l'avocat et remplacez des carottes déchiquetées, des olives tranchées, ou de tout autre ingrédients qui restent bien.

2. Roll-ups de Turquie-Bacon-Apple.

Lorsque vous cuisinez du bacon, ajoutez quelques bandes supplémentaires à la casserole puis les geler. De cette façon, vous serez prêt à mettre ce déjeuner ensemble rapidement.

Étendez plusieurs grandes tranches de viande de repas bio sans conservateur. Placez une tranche de bacon cuit et décongelé sur le dessus. Ajouter des tranches de pomme et rouler. Utilisez un cure-dent ou une pellicule de plastique pour vous aider à garder votre enroulement sécurisé.

3. Céleri avec du beurre d'amande.

Comment est-ce simple? Ajoutez un œuf dur et une poignée de baies à votre boîte à lunch, et vous êtes prêt à partir.

4. BOÎTE DES BOÎTES BENTO.

Les boîtes de bento sont des boîtes à lunch avec beaucoup de petits compartiments. Ils sont idéaux pour les repas à grab-et-gars, car vous pouvez emballer chaque compartiment avec un traitement délicieux séparé. Vérifier ces idées amusantes de nomnompaleo.com.

5. Dogs chauds.

Les hot-dogs ne semblent pas sains à tout, est-ce qu'ils? Mais ces jours-ci, Applegate et plusieurs autres entreprises font des chiens d'additifs biologiques, sans gluten, que vous pouvez vous sentir bien pour manger.

Cuire un ou deux hot-dogs la nuit précédente et faire une réapprochage rapide au micro-ondes au bureau le lendemain. (Assurez-vous de percer des trous dans chaque chien chaud ou de les couper en tranches afin qu'ils n'explosent pas au micro-ondes.) Enveloppez vos chiens dans les feuilles de laitue et en haut de la moutarde, des oignons hachés, des jalapenos en dés ou de tout autre garniture sain de votre choix.

6. Poppers de viande.

D'accord, celles-ci prennent un peu de temps - mais un seul lot fait 24 boulettes de viande et vous pouvez les geler en petits lots, vous obtiendrez donc beaucoup de repas rapides pour une très petite quantité de travail. Voici ma recette préférée.

7. restes.

Lorsque je fais du chili, de la soupe ou du ragoût, je doublez fréquemment le lot et je gèle les restes pour faire des déjeuners rapides. D'autres grands restes de grab-et-go comprennent du poulet rôti, du rôti de pot et de la Turquie. Laissé pour compte œufs écossais sont aussi une nourriture amusante.

Mon meilleur conseil de déjeuner: planifiez à l'avance!

L'un des moyens les plus faciles de sortir du stress du déjeuner est de vous assurer que vous avez beaucoup d'ingrédients prêts à être utilisés. Voici certaines des meilleures choses à toujours avoir sur la main:

• Viandes de repas sans préservation et sans gluten
• Tuna en conserve et saumon
• Boulettes de viande (précuites et congelées)
• Bacon (sans nitrate, précuit et congelé)
• Mélanges de laitue et de salade pré-lavée
• Céleri, carottes et tomates
• Vinaigrettes
• Avocats
• Des noisettes
• Baies
• Olives
• Beurre d'amande
• Chips de noix de coco
• Bouillon d'os

Avec ces bases, vous aurez toujours quelque chose de rapide et de nutritif à saisir lorsque vous sortiez de la porte. Et ça va faire la vie beaucoup Plus facile sur ces matins de la semaine sauvages et wooly quand vous avez beaucoup trop peu de temps et de choses à faire!

Conseil de bonus: Pour ces semaines quand vousconnaître Vous ne passerez pas beaucoup de temps dans la cuisine, préparez-vous avec des shakes, un bouillon d'os et plus encore. Vous pouvez faire du bouillon d'os à l'avance et geler dans des pots de maçon, ou vous pouvez attraper mon Bouillon de collagène à aller. Pour Shakes, la commodité, le goût, la qualité et la nutrition de monShakes de collagène dans l'amande au chocolat et l'amande de vanilleou mon Collagen Cooler en crème orange Honnêtement ne peut pas être battu.

Faites votre chose et faites-le sur la fois!

Continuez à penser à Big & Vivre audacieux!