C'est Thanksgiving, et je sais que tu veux que tout se révèle à la perfection. Vous avez cette photo d'une table de vacances Norman Rockwell à l'esprit, avec un oiseau magnifique, des monticules de côtés glorieux et une tarte spectaculaire pour le renvoyer.

Eh bien, voici mon message de Thanksgiving pour vous: Si vous retirez réellement ce repas parfait, félicitations. Mais si tu ne le fais pas - ça va aussi! En fait, d'une certaine manière, c'est encore mieux.

Vous voyez, Thanksgiving consiste à faire des souvenirs que vous aurez chérir pour toujours. Et voici la chose amusante: ce sont les catastrophes de Thanksgiving que vous risquez de rire pendant des années. Personne ne se souviendra de la Turquie qui s'est avérée à droite, les patates douces parfaites, ou la superficie de la cheigne de Kale (bien qu'ils puissent demander vos recettes). Mais vous serez ridiculiser des décennies plus tard aux dîners qui sont allés de manière spectaculaire.

Par exemple, l'un de mes souvenirs amusants préférés est l'heure que j'ai bourré la Turquie et a servi d'une étiquette de prix. Yup, il a été enterré dans la farce. Si embarrassant! Ensuite, il y a eu le temps que j'ai fait des "infusions d'ananas" et plusieurs de mes invités soignés, car ils ne savaient pas que ces friandises étaient chargées de vodka. Le jeu résultant de "bu ivre twister" était vraiment épique.

Cette semaine, j'ai demandé à mes amis de partager leurs propres histoires sur les souvenirs de Thanksgiving fous qui les font sourire. En voici quelques uns:

• «Un an, j'ai décidé de faire ma Turquie dans un sac de cuisine. Comme je l'ai tiré à la basculer, le haut du sac a frappé l'élément chauffant et a instantanément fondu sur la dinde, la stratifiant. Lorsque j'ai essayé de tirer le sac de la Turquie, toute la peau de la poitrine est venue, alors j'avais maintenant une dinde nuitée à la place. Et bien sûr, juste à ce moment-là, la sonnette sonna et c'était mon entreprise qui arrive tôt. "
• «Il y a quelques années, j'ai essayé une nouvelle recette de farce en bonne santé. Malheureusement, il est sorti comme une barf. Tout le monde a essayé d'être poli, mais personne ne voulait le toucher. "
• «J'ai rempli mon shaker sel un matin de Thanksgiving et ne visez pas le couvercle sur suffisamment serré. Juste avant le dîner, alors que je brouillais des pommes de terre avec mon mélangeur, j'ai commencé à sauper sur du sel et que le top shaker est sorti. Il est tombé directement dans les pommes de terre, ainsi que tout le sel, et le batteur de mélangeur a immédiatement écrasé le couvercle en plastique en un million de pièces. Je devais servir des pommes de terre instantanées que j'ai empruntées à un voisin. "
• "Mon mari réglait accidentellement le four pour" griller "au lieu de" cuire "et a brûlé la farce à un chiffon croustillant. Il déclenche toutes les alarmes de fumée, et mes invités pensaient que la maison était en feu. "

Toutes ces catastrophes de Thanksgiving semblaient horribles à l'époque, mais sont maintenant des histoires de vacances préférées de mes amis. Les travaux de Thankgivings parfaits, d'autre part, tout simplement mélangés ensemble. Ils étaient super ... mais ils n'étaient pas mémorable.

Alors détendez-vous et ne vous inquiétez pas d'être parfait. Si vous bousillez, vous donnerez aux gens quelque chose à rire. Et si vous vous bousillez royalement, vous allez devenir la matière de légende.

Heureux Thanksgiving ... et voici être parfaitement imparfait En cette merveilleuse journée!

P.S.-Avant d'aller, je veux donner une grosse croix de Thanksgiving à vous. La révolution du bouillon d'os n'aurait pas pu être arrivée sans votre soutien incroyable. Votre enthousiasme sur la diffusion de la Parole a amené notre mouvement viral, encourageant des centaines de milliers de personnes à perdre du poids, à devenir sains et à redécouvrir la joie de cuisiner et de manger de la nourriture réelle.

Ensemble, Nous transformons des vies tous les jours. Je vous apprécie et je vous aime, et je vous souhaite une journée de Thanksgiving merveilleuse et remplie de joie. Je suis tellement reconnaissant de votre encouragement et de votre énergie positive - vous êtes la raison pour laquelle je me lève le matin!