Personne n'aime les rides, non? C'est pourquoi nous abrogeons tous beaucoup d'argent pour les crèmes de la peau et les sérums de la peau.

Mais voici l'accord. Il est vrai que mettre ces formules sur votre peau peut faire des merveilles, au moins temporairement. Cependant, nourrir vos hydratants de la peau de l'extérieur ne fait qu'une partie de la solution.

Quelle est l'autre partie? Nourrissez vos nutriments à la peau de la peau de l'intérieur. Et l'une des blasters les plus puissantes est acide hyaluronique.

Aujourd'hui, je vais vous dire pourquoi votre peau crave de l'acide hyaluronique - et pourquoi vos yeux et vos articulations l'aiment aussi. De plus, je vais partager des moyens d'augmenter les niveaux d'acide hyaluronique de votre corps afin que vous puissiez hydrater de l'intérieur et obtenir la belle peau de jeunesse que vous méritez.

Qu'est-ce que l'acide hyaluronique et que fait-il pour vous?

L'acide hyaluronique est une substance ressemblant à une gel dans votre matrice extracellulaire (c'est le fluide entre vos cellules). Comme une éponge, l'acide hyaluronique s'empare de l'eau; En fait, il peut lier 1 000 fois son poids dans l'eau. C'est pourquoi il "plante" votre peau, la rendant lisse et remue-t-elle.

Normalement, nos corps font constamment de nouveaux acides hyaluroniques et décomposent des molécules plus anciennes en utilisant une enzyme appelée hyaluronidase, que je parlerai plus plus tard. Malheureusement, comme nous vieillissons, nous faisons moins d'acide hyaluronique - mais nos corps continuent à la réduire rapidement. Moins nous avons, le séchoir et la ride de notre peau devient.

Et devinez quoi: votre peau n'est pas la seule partie de votre corps qui a besoin d'acide hyaluronique pour rester jeune et en bonne santé. Voici quelques-uns des autres rôles de cet élément nutritif crucial:

• Cela aide à garder vos yeux en bonne santé. Il y a un tissu gelée dans votre œil appelé l'humour vitré, qui est riche en acide hyaluronique. Quand il n'ya pas assez d'acide hyaluronique dans ce tissu, vos yeux sont secs. (C'est pourquoi de nombreuses gouttes oculaires contiennent de l'acide hyaluronique.)
• Il agit comme un coussin dans vos articulations et aide également les couches de tissus glisser facilement sur l'autre. En fait, les chercheurs ont surnommé "le Body's WD-40". C'est pourquoi obtenir de l'acide supplémentaire hyaluronique dans votre alimentation peut aider à atténuer les maux et les douleurs qui viennent avec le vieillissement.
• Il favorise la guérison de la peau, c'est pourquoi il est souvent utilisé pour traiter les brûlures et les blessures chirurgicales.

Clairement, si vous voulez regarder et sentir de votre mieux, vous devez optimiser les niveaux d'acide hyaluronique de votre corps. Et vous ne pouvez pas faire cela simplement en frottant sur une crème pour le visage, ce qui ne plaçonnera pas temporairement votre peau, n'en aidera pas vos articulations du tout et peut en fait faire plus de mal que bien. Pour optimiser véritablement vos niveaux d'acide hyaluronique, vous devez le faire de manière naturelle: en mangeant les bons aliments.

La nourriture n ° 1 qui stimule l'acide hyaluronique

En général, il est difficile d'obtenir de l'acide hyaluronique à partir des aliments. Mais il y a une grande exception: mon plat préféré, bouillon d'os! C'est parce qu'il est fabriqué à partir d'os et de cartilages riches dans ce nutriment.

Vous voulez plus de bonnes nouvelles? Le bouillon d'os est également emballé avec du collagène, qui fonctionne à la main avec de l'acide hyaluronique pour rendre votre peau magnifique. Et l'acide hyaluronique et le collagène travaillent également ensemble pour guérir les articulations. Vous obtiendrez donc une double dose de médicaments nutritionnels puissants dans chaque tas de bouillon.

(Nouveau du bouillon osseux? Voici comment le faire.)

Si vous ne pouvez pas obtenir une dose quotidienne de bouillon d'os pour une raison quelconque, vous pouvez prendre de l'acide hyaluronique sous forme de supplément. Des études montrent Ces suppléments d'acide hyaluronique oral peuvent réduire efficacement les rides en quelques semaines seulement.

Des aliments supplémentaires qui stimulent l'acide hyaluronique

Aussi, manger des aliments riches en magnésium, ce qui aide le corps à produire de l'acide hyaluronique. Les bonnes sources de magnésium comprennent les verts feuillus, les avocats, le brocoli, les bananes, les noix, les graines et les patates douces.

De plus, mangez des aliments qui aident à prévenir la dégradation de l'acide hyaluronique. Les agrumes et les tomates sont riches en naringenin, qui inhibe l'activité de Hyaluronidase: cette enzyme hyaluronique acide-détruisant l'acide que j'ai parlé plus tôt.
Et n'oubliez pas l'eau. L'acide hyaluronique s'empare de l'eau comme une éponge, mais seulement s'il y a de l'eau disponible pour commencer! Alors, buvez beaucoup d'eau tous les jours et mangez des aliments riches en eau comme des concombres et des baies.

Oh, et un autre conseil: évitez l'exposition excessive du soleil, car la lumière du soleil diminue les niveaux d'acide hyaluronique dans votre peau.

Une recette pour vous aider à démarrer!

Comme je l'ai dit, la source alimentaire n ° 1 d'acide hyaluronique est bouillon d'os - et cela signifie que vous voudrez obtenir un bouillon d'os chaque jour.

Cependant, par une journée chaude, vous ne voudrez peut-être pas une tasse de bouillon torride. Donc, à la place, essayez cette recette fraîche, hydratante et parfaite pour l'été. Il est riche en bouillon d'os pour renforcer votre acide hyaluronique, il est chargé de jus de tomate emballé dans la naringenine, et il fait environ sept portions - vous serez donc prêt à aller pendant une semaine entière.

GASPACHO

Temps de préparation: 10 min | Rendement: 6-8 portion

Ingrédients:
3 tasses de jus de tomate
1 pinte achetée de salsa doux frais
2 poivrons rouges, ensemencés, hachés
1 concombre, pelée, ensemencée, hachée
2 tasses bouillon de poulet
1/3 tasse de coriandre fraîche hachée
4 grandes gousses d'ail
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin balsamique ou rouge
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de cumin moulu
Sauce de poivre chaud (telle que Tabasco)

Les directions:
Travailler en lots, mélanger tous les ingrédients sauf la sauce chaude dans le processeur à une purée grossière. Transférer Gazpacho dans un grand bol. Assaisonner au goût avec la sauce chaude, le sel et le poivre. Réfrigérer jusqu'à ce que je puisse bien refroidi, environ 2 heures. Louche dans des bols et servir.

Facultatif: haut avec avocat en tranches, concombre, oignon rouge, crevettes fraîches ou crevettes grillées.

Bon appétit!

P.s. Et pour d'autres recettes de bouillon d'os fabuleuses, Consultez mes favoris ici.