Pouvez - vous croire que l'été approche?Eh bien, oui!Le temps chaud apporte beaucoup de délicieux fruits et légumes, qui sont riches en nutriments dont notre corps a besoin pour croître.Donc... Dans cet article, je veux me concentrer sur un de mes fruits d'été préférés.Concombre!Oui, je parle de fruits.Parce que techniquement, le concombre est le fruit de la plante.

Ils appartiennent en fait à la même famille que les courges et les courges.Cependant, la plupart des gens les appellent légumes.J'adore les concombres.Parce qu'ils sont gentils avec toi!Ils aident à rester en forme et mince.De plus, ils peuvent faire des merveilles sur votre peau.Que pouvez - vous demander d'autre?

Pourquoi les concombres sont bons pour toi?

Le concombre vous garde hydraté

Votre corps se compose d'environ 60% d'eau.Chaque cellule de votre corps a besoin d'eau pour prospérer, y compris les cellules de votre peau.Sinon, ils vont se dessécher et mourir.Quand cela arrive, votre corps devient terne.Cela peut entraîner de la fatigue, une prise de poids, de la constipation, des maux de tête, etc.

En parlant de votre peau, la déshydratation provoque des lignes fines et des rides.De plus, votre peau devient terne, sèche et tendue, et est facilement irritable.Oh là là!C'est pourquoi j'insiste toujours sur l'importance de la réhydratation.Parce que le concombre contient environ 95% d'eau, manger du concombre est un bon moyen de garder les cellules hydratées et la peau pleine et juteuse.Surtout en été chaud.L'hydratation est une raison importante pour laquelle les concombres sont bons pour vous et vous devriez les manger!

Le concombre est riche en antioxydants

Les concombres sont bons pour vous parce qu'ils contiennent les antioxydants nécessaires pour protéger les cellules des radicaux libres.Certains antioxydants peuvent également réparer les dommages cellulaires, empêcher certaines toxines de former des radicaux libres et même empêcher la croissance des cellules cancéreuses.Essentiellement, les antioxydants sont la clé d'une santé optimale et d'un ralentissement du processus de vieillissement.Les antioxydants présents dans les concombres sont particulièrement associés à la réduction de l'inflammation, à la prévention du cancer et à l'amélioration de la santé cardiaque.Oui, s'il vous plaît!

Le concombre a - t - il un effet anti - inflammatoire?

L'inflammation est au cœur de toutes les maladies modernes.Par conséquent, manger des aliments anti - inflammatoires comme le concombre est le seul moyen de rester en bonne santé et mince.De plus, les propriétés anti - inflammatoires (et la teneur en eau) des concombres expliquent pourquoi ils sont si populaires sur votre peau.Je parle de les manger et de les appliquer localement.Si vous ne l'avez pas fait vous - même, vous avez peut - être au moins vu des photos de femmes avec des tranches de concombre dans les yeux.On l'a fait pour soulager et réduire l'oedème oculaire.

Si vous voulez essayer ceci à la maison, assurez - vous de laisser refroidir le concombre avant de l'appliquer.Parce que le froid aide à réduire encore la rougeur et l'enflure.L'utilisation de comprimés de concombre frais sur la peau brûlée au soleil peut également soulager la douleur.De plus, vous pouvez ajouter un peu de concombre frais dans le masque pour augmenter l'effet stimulant.Comme le concombre est une bonne source de vitamine C et d'acide caféique, les deux substances aident à résister et à prévenir les signes de vieillissement et les dommages causés par le soleil.Le concombre est l'une de mes méthodes anti - inflammatoires préférées!

Quelles vitamines et minéraux le concombre contient - il?

Le concombre contient une variété d'autres vitamines et minéraux et favorise également une peau saine et belle.Il s'agit notamment:

Concombre riche en vitamine K

La vitamine K est nécessaire pour former des caillots sanguins et des os solides

Le concombre est riche en acide pantothénique

Une vitamine du Groupe B qui produit de l'énergie et brûle des graisses

Le concombre contient beaucoup de biotine

Une vitamine du Groupe B qui aide à produire de l'huile naturelle dans la peau et maintient la peau douce et humide

Mangez du concombre et du potassium tous les jours.

électrolytes qui régulent la pression artérielle et maintiennent une bonne fonction rénale

Manger du magnésium avec des concombres

Minéral nécessaire à plus de 300 fonctions vitales du corps et de la peau jeune

La puissance thérapeutique de la silice provient du concombre

Minéraux qui aident à renforcer les dents, les os, les ongles et les cheveux

Enfin, le concombre peut vous aider à éliminer la distension abdominale.Grâce à la synergie de l'acide caféique, de la vitamine C, de la silice et de l'eau.

Comment ajouter des concombres à mon régime alimentaire?

J'espère que tout le monde comprend pourquoi j'aime tant les concombres.Je vous recommande absolument de les ajouter à votre alimentation quotidienne pour toutes les raisons dont j'ai discuté ci - dessus.Maintenant, il est important de reconnaître que certains nutriments se trouvent dans la peau et d'autres dans la viande.Cela signifie que ces deux éléments doivent être consommés simultanément afin d'obtenir le maximum d'avantages.Certaines personnes n'aiment peut - être pas la texture épaisse et glutineuse des concombres en grandes tranches.

Cependant, ils contiennent des concentrations plus élevées de certains nutriments, comme la silice, que les concombres.Parce que la peau du concombre mariné est mince, facile à mariner ou à fermenter rapidement.Mais honnêtement, tu ne peux pas te tromper.Si vous n'aimez pas les concombres à peau épaisse, continuez à manger de petits concombres à peau mince.Cependant, si vous coupez de gros concombres en petits morceaux, cela peut aider à améliorer la texture.Voici mon plat de concombre préféré:

• Ajouter le jus de fruits frais et le smoothie vert
• Couper en tranches, tremper dans une salade ou du guacamole
• Couper en dés ou en purée et ajouter la sauce et la trempette.
• Hacher et ajouter la salade.
• Couper en dés ou en purée et mettre dans une soupe froide.
• Cornichons fermentés

Soupe de concombre avec sauce froide

Temps de préparation: 15 minutes - temps de cuisson: 12 minutes - production: 4 - 6 portions

• 1 verre d'eau
• 4 concombres de taille moyenne, pelés, semés, tranchés
• 1 / 2 tasse d'oignon jaune
• 1 cuillère à café de sel de mer celtique ou rose himalayen
• 1 / 2 cuillère à café de poivre noir moulu frais
• 4 tasses (1 litre) Soupe aux os de poulet
• 1 / 2 cuillère à café de poudre de flèche, mélangée avec une cuillère à café d'eau
• 1 feuille de laurier
• 1 tasse de lait d'amande pur sans sucre, non vanille
• 1 cuillère à café de viande hachée d'aneth fraîche
• 1 cuillère à café de persil frais haché
• 1 cuillère à café de poireaux frais hachés
• 1 / 2 cuillère à café de zeste de citron frais

Faire bouillir l'eau à feu moyen - élevé.Ajouter le concombre, l'oignon, le sel et le poivre et couvrir.Laisser mijoter 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Mélanger la pâte à l'aide d'un robot culinaire, d'un mélangeur ou d'un mélangeur submergé jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

Amenez - le. Soupe aux os Mijoter à feu doux et ajouter la poudre de flèche, les feuilles de laurier et la purée de concombre.Baisser le feu et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes, en remuant jusqu'à ce que la soupe soit épaisse.Refroidir la soupe à température ambiante et ajouter le lait d'amande et la vanille fraîche.Réfrigérer.Mettez la soupe dans un endroit très froid.

Note: Faites attention lorsque vous faites de la soupe dans un mélangeur ou un robot culinaire.Travailler en petits lots et recouvrir le haut du mélangeur ou du processeur scellé d'une serviette de cuisine pour éviter les brûlures.

Pensez avec audace, vivez avec audace!