On nous dit depuis des années que manger 6 repas par jour est le seul moyen de maintenir nos métabolismes à la vitesse maximale et notre glycémie équilibrée. Et c'est important si nous voulons perdre du poids et le maintenir. Eh bien, ne le croyez pas! La vérité est que la science ne supporte pas de manger 6 repas par jour. Et j'ai aidé des milliers de femmes et d'hommes à perdre du poids efficacement en mangeant aussi peu que deux repas par jour ou même en jeûnant pendant 24 heures quelques fois par semaine. Laissez-moi vous expliquer...

Devrais-je manger 6 repas par jour?

Le mythe des six repas par jour nous fait croire que nous l'utilisons ou que nous le perdons. Ce qui signifie que si vous ne mangez pas à intervalles réguliers (6 repas par jour), votre métabolisme va se bloquer. Essentiellement, les partisans affirment que vous dépensez plus d'énergie (brûlez plus de calories) lorsque vous mangez plus fréquemment. Cependant, il y a eu au moins huit études qui ont trouvé cela faux.

Au lieu de cela, ces études ont révélé que la dépense énergétique était la même quel que soit le nombre de repas consommés par jour [1]. C'est énorme! Parce que cela prouve que le métabolisme ne ralentit pas un peu. Maintenant, pour être juste, il y a eu une poignée d'études qui ont montré que manger plus fréquemment est inversement associé au poids corporel et au pourcentage de graisse corporelle. Cependant, il y a eu autant d'études (sinon plus) ne montrant aucune association du tout [1]. Ce particulier la méta-analyse analysé 15 études liées à la fréquence des repas et à la perte de poids.

Initialement, leurs découvertes ont soutenu le mythe. Mais une évaluation plus approfondie a révélé que les résultats n'étaient vraiment étayés que par UNE seule étude. Et ce n'est pas la seule méta-analyse du genre. En outre, dans cette étude, les chercheurs ont mesuré les effets de la fréquence des repas sur la combustion des graisses ainsi que la faim et le désir de manger. Et devinez quoi? Ils ont constaté que manger trois repas par jour par rapport à six repas ne produisait aucune différence en matière de combustion des graisses.

Cependant, ceux de l'étude qui mangeaient 6 repas par jour étaient plus susceptibles d'avoir faim après leurs repas. Et ils ont signalé un désir plus fort de manger même après avoir mangé 6 repas par jour.Cette étude trouvé des résultats similaires liés à l'appétit. Même avec cette étude. Mais les chercheurs ont également signalé que les participants avaient plus de mal à adhérer au plan de 6 repas par jour. Parce que qui a le temps de planifier et de préparer 6 repas par jour? Pas moi! Voilà pour des preuves solides. Et pas étonnant pourquoi tant de gens ont du mal à perdre du poids! La vérité est qu'il existe de NOMBREUSES études qui réfutent cette croyance populaire. Trop pour inclure dans cet article et le garder intéressant.

Comment manger 6 repas par jour affecte-t-il la glycémie?

La théorie ne tient toujours pas la route. Chez les personnes en bonne santé, il a été démontré que les niveaux de glucose sont étroitement régulés–même en jeûnant jusqu'à 72 heures. Cette étude randomisée croisée a constaté que manger deux gros repas par jour (par opposition à 6 petits repas) réduit la graisse corporelle, la graisse du foie et les taux de glucose à jeun chez les patients atteints de diabète de type 2. Et cette étude trouvé des résultats similaires lorsque le diabète de type 2 incorporé de courtes périodes de jeûne dans leur journée, ce qui me conduit à mon point suivant...

Qu'est-ce qu'une approche plus durable pour manger 6 repas par jour?

OK. Nous savons maintenant que manger 6 repas par jour ne fait pas de bien à votre tour de taille. Alors, quelle est l'alternative? Eh bien, tout au plus, je recommande 3 repas par jour. Mais, si vous voulez vraiment stimuler votre métabolisme et transformer votre corps en une machine à brûler les graisses, le jeûne intermittent avec du bouillon d'os est la voie à suivre. Essentiellement, cela signifie jeûner pendant de courtes périodes chaque jour ou jeûner un ou deux jours par semaine. Si vous êtes intéressé, je détaille exactement pourquoi et comment ici. Et je couvre aussi toute la science ici.

Le jeûne intermittent est également l'une des armes secrètes de mes deux livres les plus vendus - Le Régime de bouillon d'os et le Minceur du ventre de 10 jours. Non seulement le jeûne pendant de courtes périodes permet à votre corps de libérer les graisses stockées et de les brûler pour obtenir de l'énergie, mais il est également très pratique. Tout d'abord, vous planifiez et préparez moins de repas chaque jour. Cela vous fera économiser du temps et de l'argent ainsi que votre santé mentale. Une énorme victoire si vous me demandez! De plus, manger moins fréquemment réduit votre exposition à la nourriture et potentiel de faire de mauvais choix. Vous mangerez également en fonction des indices de faim naturels de votre corps, par opposition à l'heure sur l'horloge.

Dois-je quitter manger 6 repas par jour dans le passé?

Tout ce qu'on nous a dit sur l'importance de manger 6 repas par jour est faux. La vérité est qu'il n'y a pas de preuves solides soutenant les avantages liés à votre métabolisme, perte de poids et contrôle de l'appétit. D'autre part, la science ainsi que mon expérience clinique soutient fortement le jeûne intermittent comme la meilleure alternative. Honnêtement, j'ai trouvé que c'était le moyen le plus efficace et le plus pratique pour mes patients de suivre une alimentation saine, de réduire leur apport calorique et d'obtenir une taille mince et sexy.

Continuez à penser grand et à vivre AUDACIEUX!