Recettes alimentaires anciennes: boulettes de viande pop - corn très bien marqué à la fête

Avez - vous récemment fouillé les recettes et les blogs à la recherche d'un bon accompagnement ou d'un repas décontracté?

Arrêtez la recherche!Les boulettes de viande et le pop - corn ne sont que des billets.Apportez - les à n'importe quelle fête et vous obtiendrez plus de points que MSU contre U - M en 2010, quand les spartiates ont battu Wolverine 34 - 17!

J'ai souvent été à la télévision et j'ai organisé de nombreuses soirées d'antiquités communautaires.Pour ces types d'activités, le produit fini doit être facile à transporter (je ne cuisine pas sur place).

Cette entrée de boulettes de viande (la mienne) La recette d'un idiot.) toujours au menu, tout le monde aime l'explosion du goût quand ils en mettent un dans la bouche.

Mettez - les sur la table avec une trempette marocaine et vous aurez un paquet de victoires.

Boulettes de viande pop - corn

Relations publiquesTemps EP: 20 minutes • temps de cuisson: 25 - 30 minutes • Production: 12 portions

Composition

  • 2 livres de bœuf haché
  • 2 c. à soupe de poivre
  • 1 / 2 cuillère à café de paprika
  • 1 / 2 cuillère à café de Chili
  • 2 cuillères à café d'huile de coco
  • 1 / 4 tasse d'oignon haché
  • 1 / 4 tasse de céleri haché
  • 1 / 4 tasse de carottes hachées
  • 1 / 4 tasse de noix hachées
Orientation
  1. Préchauffer le four à 425 degrés.Utilisez du parchemin pour marquer une plaque de cuisson encadrée de 11 X 17 pouces.
  2. Dans un bol de taille moyenne, mélanger le boeuf, le poivre, le poivre et le poivre.Mélangez bien avec vos mains.
  3. Mettre l'huile de coco dans une grande casserole et faire fondre à feu moyen;Ajouter les oignons, le céleri et les carottes et cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 4 minutes.Ajouter les noix et faire sauter.é Encore 2 minutes.
  4. Réserver le mélange d'oignons jusqu'à ce qu'il soit suffisamment cuit.Mélanger le mélange refroidi avec la viande pour former 24 boulettes de viande d'environ 1 pouce de taille.
  5. Faire cuire les boulettes de viande sur une plaque de cuisson pendant 25 à 30 minutes.
  6. Manger chaud Sauce marocaine Si nécessaire.
Conseil: ces boulettes de viande sont les meilleures collations prêtes à manger!Congeler et entreposer.

Sauce marocaine

Temps de préparation: 5 minutes • Production: 1 / 2 tasse

Composition

  • 2 citrons, jus pressé
  • 1 ail haché
  • 1 / 2 cuillère à café de poudre de cumin
  • 1 / 4 cuillère à café de poivre doux, chaud ou fumé
  • Une pincée de paprika
  • 1 / 2 cuillère à café de sel
  • 1 / 4 cuillère à café de poivre
  • 1 / 3 tasse d’huile d’olive extra vierge
  • 1 / 2 tasse de coriandre fraîche, hachée
  • 1 / 2 tasse de persil frais, haché
Orientation
  1. Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l'ail, le cumin, le paprika, le poivre, le sel et le poivre.
  2. Ajouter la coriandre et le persil.
  3. Prenez - le à température ambiante ou réfrigérez - le si vous n'avez pas l'intention de le manger dans l'heure.Il est conservé au réfrigérateur pendant deux ou trois jours sans réduire le goût.
Les recettes de Melissa jolvan, auteur du livre "a rich diet: Old Diets for eaters" (un régime riche: des recettes anciennes pour les amoureux)www.theclothesmakethe Réseau des filles)