Caramel

Temps de préparation: 5. Minimum •Temps de cuisson:10 minutes •Production:10 - 12 exemplaires

Composition

  • 1 tasse de sucre de coco
  • 4 C. à soupe de Shortening ou de beurre de ranch
  • ½ Tasse de lait de coco entier
  • Un peu de sel.
  • 1 cuillère à café de vanille pure
Orientation
  1. Dans une casserole, mélanger le sucre, le Shortening / beurre, le lait de coco et le sel à feu moyen - doux.Cuire et remuer doucement pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe.Ajouter la vanille et laisser refroidir.
Notes Cette sauce caramel est délicieuse avec ça. Pommes croustillantes Ou Fruits grillés collants avec noix de coco et noix de pécan.