Les éléments suivants font un projet amusant pour les enfants et les aident à découvrir la couleur naturelle des aliments. Il est presque impossible pour moi de vous dire exactement combien de temps cela va vous emmener pour teindre les œufs de Pâques à l'aide de ces colorants naturels. Cela dépend du nombre de couleurs que vous voulez créer, du nombre d'œufs que vous voulez teindre et, bien sûr, du nombre d'enfants impliqués dans le processus. Mais ce que je peux vous dire, c'est qu'il s'agit d'un projet incroyablement amusant.

C'est comme créer un laboratoire de chimie dans votre cuisine ! C'est aussi une grande leçon d'histoire pour eux de découvrir comment les teintures naturelles faisaient partie de la vie de tout le monde dans le passé, non seulement pour teindre les œufs, mais aussi pour les tissus et les fils tissés à la main. C'est aussi une leçon de patience. Les couleurs seront plus intenses si les œufs sont laissés dans les colorants (réfrigérés, bien sûr) pendant 24 heures.

Ingrédients pour les couleurs

• Rose -- jus de canneberge
• Rose rougeâtre -- betteraves
• Golden Orange--safflowers
• Ambre riche -- peaux d'oignons bruns
• Jaune d'or -- curcuma
• Vert naturel -- épinards
• Diverses teintes de bleu et de teal-chou pourpre avec ½ cuillère à thé ou plus de bicarbonate de soude (pas de vinaigre), l'ombre dépendra de la quantité de bicarbonate de soude utilisée.
• Chou pourpre pourpre
• Brownish Bourgogne -- jus de cerisier noir
• Brown -- Thé noir
• Dark Rich Brown -- le café foncé (j'ai utilisé l'expresso)

1. Faire bouillir les œufs en premier. Vous pouvez mettre des œufs chauds, simplement cuits dans des colorants chauds ou frais, mais si vous faites les oeufs la journée avant et réfrigérez-les, laissez refroidier les teintures avant de plonger les œufs. Ne mettez pas les oeufs froids au froid dans un bain chaud / chaud.
2. Après l'ébullition, laver les œufs avec de l'eau claire et les frotter doucement pour séchez et enlever tout résidu. Certaines compagnies couche les œufs avec de l'huile minérale après leur stérilisation. Si vous avez des oeufs frais de la ferme, ils pourraient avoir le revêtement protecteur naturel du poulet sur eux, appelé la fleur ou la cuticule.
3. Pour fabriquer les teintures qui utilisent des légumes ou des peaux de légumes, c'est-à-dire des betteraves, du chou pourpre, des oignons ou des épinards, utilisez 1 à 2 tasses de l'ingrédient dans environ 2 tasses d'eau. Porter à ébuler et mijoter pendant 30 à 60 minutes pour réduire le liquide. L'utilisation d'un plus grand nombre d'ingrédients ajoute un pigment plus profond.
4. Pour faire des teintures à partir de café ou de thé, faites bouillir plusieurs cuillères à soupe de café ou 3 à 6 sachets de thé dans environ 2 tasses d'eau. Porter à ébuler et mijoter pendant 30 à 60 minutes pour réduire le liquide. L'utilisation d'un plus grand nombre d'ingrédients ajoute un pigment plus profond.
5. Pour faire des teintures à partir d'épices ou de fleurs séchées, c'est-à-dire du curcuma ou des gaufres, faire bouillir plusieurs cuillerées à soupe d'environ 2 tasses d'eau. Porter à ébuler et mijoter pendant 30 à 60 minutes pour réduire le liquide. L'utilisation d'un plus grand nombre d'ingrédients ajoute un pigment plus profond.
6. Pour faire des teintures à partir de jus préfabriqués, c'est-à-dire de la canneberge, du cerisier noir, etc., il suffit d'utiliser le jus.
7. À l'exception de la création de colorant bleu du chou, ajouter environ 2 cuillerées à soupe de vinaigre blanc au bain de colorant avant d'ajouter des oeufs. Le vinaigre aide le colorant à pénétrer dans la coquille. Cependant, le vinaigre a tendance à causer plus de mouchetures sur l'œuf. Essayez avec et sans voir les résultats que vous préférez.
8. Faire un colorant bleu nécessite d'utiliser du jus de chou pourpre et ajouter ½ teaspoon ou plus de bicarbonate de soude au jus. La qualité alcaline de bicarbonate de soude réagit avec le jus de chou acide et tourne le bleu de jus de chou pourpre. Ne PAS utiliser de vinaigre dans le colorant bleu. Ça va le changer en violet !
9. Les bocaux Mason avec couvercles font de grands récipients parce que vous pouvez placer le (s) œuf (s) dans le bain de colorant, visser le dessus et réfrigérer le pot. Il y a aussi moins de déversements !
10. SI VOUS PRÉVOYEZ DE MANGER LES ŒUFS, ENTREPOSEZ-LES AU RÉFRIGÉRATEUR PENDANT QU'ILS SONT DANS LE BAIN DE TEINTURE. Les œufs durs sont périssables et doivent être réfrigérés.
11. Après avoir retiré les oeufs de la teinture, ils seront matte. Si vous voulez des œufs brillants, mettez un peu d'huile d'olive ou de noix de coco sur une serviette en papier et frotter très délicatement l'oeuf sur le tissu.

Oeufs frais à la ferme avec leur look "colorant" naturel. Quelques conseils supplémentaires:Il n'y a pas de quantité exacte de chacun des ingrédients ci-dessus à utiliser.  En général, j'ai mis quelques poignées de chacun des articles les plus gros. Quand on utilise des épices, je n'utilise que quelques cuillères à soupe. Il s'agit d'une opération d'ébullition de base et de votre préférence. Dans ma maison, on fait bouillir l'eau et notre produit de teinture, puis réduire la chaleur à basse et laisser mijoter n'importe où de 30 minutes à 1 heure ou plus, jusqu'à ce que nous aimions la couleur que nous voyons dans l'eau.

Apprenez l'eau à une couleur ou à l'ombre que vous aimez et essayez-le. Versez le liquide à travers un filtre à café ou vous pouvez utiliser un filtre à mailles, et dans un bol ou un bocal qui sera assez profond pour mettre vos œufs dans.  J'adore utiliser des bocaux Mason. N'oubliez pas le vinaigre, c'est pour aider le colorant à absorber dans la coquille et c'est important.  Certaines personnes ajoutent même une autre cuillère à soupe au "colorant" avant d'y mettre les œufs. Utilisez une cuillon en pointillé (ou tongs) pour placer les œufs dans le liquide.

P.S. Faites un voyage à l'épicerie avant de commencer et laissez votre imagination s'exécuter à l'état sauvage. Vous pouvez expérimenter de nombreux autres ingrédients pour créer des couleurs. Vous pouvez essayer le jus de carottes, les pelures d'orange ou de citron, le granny Smith ou les pommes jaunes délicieuses, le thé vert, les fleurs de rose, les fleurs violettes, le jus de raisin, les peaux d'oignons rouges, la poudre de chili, le paprika, le jus de grenade, le jus de framboise, une variété de pétales de fleurs ... il y a un sentier sans fin (lapin) d'ingrédients à essayer