Qui aurait cru qu'un simple fromage entier non transformé pourrait faire un délicieux plat croustillant?Ces chips de Parme sont un substitut parfait pour les biscuits et même les tortillas, et elles vont parfaitement avec la trempette, le guacamole et la salade de poulet.

Chips de Parme originales

Temps de préparation: 10 minutes • Temps de cuisson: 5 - 7 minutes • Production: Une douzaine. Chips de Parme

Composition

• 1 tasse de parmesan entier brut, haché

1. Préchauffer le four à 350 °Cº F.Étendre le papier de mouton dans une casserole.
2. Faire uniformément 12 cercles de fromage de 3 pouces sur parchemin (environ 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café chacun).
3. Cuire au four de 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les bords deviennent dorés.
4. Retirer du four et laisser refroidir.