Patate douce argentée

Mmm.Voyons voir.Vous voulez accompagner votre enfant, mais vous voulez le rendre plus créatif. Pas le même vieux, le même vieux.Si vous pouvez le rendre plus sain, jetez - le aussi!

Ça devrait marcher!

Temps de préparation:10 minutes •Temps de cuisson:5 minutes •Production:2 exemplaires

Composition

  • 2 patates douces pelées
  • ½ Tasse de poudre d'amande
  • 1 c. à soupe de cannelle
  • ½ Une cuillère à soupe de curcuma
  • ½ Une cuillère à café de sel de mer Celtique
  • Battre 2 œufs
  • ¼ Un verre de beurre fourrager

Orientation

  1. Couper les patates douces en petits morceaux de la taille d'une pièce (environ 1 / 4 de pouce d'épaisseur) et les déposer sur une plaque de cuisson.
  2. Mélanger la poudre d'amande et les épices dans un bol avec une fourchette
  3. Mettre les œufs dans un bol
  4. Mettre la poudre d'amande et les épices dans un bol
  5. Retirer le dollar d'argent de chaque patate douce, tremper dans un mélange d'oeufs et de farine et remettre sur la plaque de cuisson.
  6. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
  7. Déposer chaque dollar d'argent dans une casserole et cuire 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit croustillant et brun.
  8. Ajouter du beurre à la casserole au besoin
  9. Retirer chaque patate douce argentée de la poêle, réserver et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le lot soit prêt.

Wow! Un petit plat pour les enfants.Et en bonne santé!