Patate douce argentée
Mmm.Voyons voir.Vous voulez accompagner votre enfant, mais vous voulez le rendre plus créatif. Pas le même vieux, le même vieux.Si vous pouvez le rendre plus sain, jetez - le aussi!
Ça devrait marcher!
Temps de préparation:10 minutes •Temps de cuisson:5 minutes •Production:2 exemplaires
Composition
- 2 patates douces pelées
- ½ Tasse de poudre d'amande
- 1 c. à soupe de cannelle
- ½ Une cuillère à soupe de curcuma
- ½ Une cuillère à café de sel de mer Celtique
- Battre 2 œufs
- ¼ Un verre de beurre fourrager
Orientation
- Couper les patates douces en petits morceaux de la taille d'une pièce (environ 1 / 4 de pouce d'épaisseur) et les déposer sur une plaque de cuisson.
- Mélanger la poudre d'amande et les épices dans un bol avec une fourchette
- Mettre les œufs dans un bol
- Mettre la poudre d'amande et les épices dans un bol
- Retirer le dollar d'argent de chaque patate douce, tremper dans un mélange d'oeufs et de farine et remettre sur la plaque de cuisson.
- Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
- Déposer chaque dollar d'argent dans une casserole et cuire 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit croustillant et brun.
- Ajouter du beurre à la casserole au besoin
- Retirer chaque patate douce argentée de la poêle, réserver et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le lot soit prêt.
Wow! Un petit plat pour les enfants.Et en bonne santé!