Heure de prép: 5 min Heure de Cook: 10-15 minRendement: 6-8 portions

Ingrédients

• 1/2 cuillereau à thé de poudre d'oignon
• 3 cuillères à soupe d'échaudage (gras écrémé en haut)
• 2 tasses de poulet biologique
• 1/2 tasse Lait d'amande (non sucré)
• 3 cuillères à soupe d'Arrowroot Organique
• Le sel de mer fine et le poivre blanc au goût

Orientations

1. Dans une poêle de moyenne poids lourd à feu moyen, réchauffe la poudre d'oignon pendant quelques secondes.
2. Ajouter le bouillon de poulet à la casserole.
3. Agiter dans la poêle et se combiner bien.  Amenez ça à ébulbant.
4. Pendant ce temps, mesurer le lait d'amande dans une tasse à mesurer et ajouter la racine de l'amande.  Mélanger une ardoise lisse.
5. Remuer la boue dans le bouillon chaud.  Réservez un peu de boue pour un épaississement supplémentaire.
6. Continuez à mélanger.
7. Lorsque l'épaisseur de la sauce est épaisse, retirez-le de la source de chaleur.
8. Si vous désirez une sauce plus épaisse, lâchez le plus de boue.  Agiter rapidement
9. Ajouter le sel et le poivre au goût et remuer.
10. Transférer la sauce à un bol chaud pour servir.

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