Soupe de noix de coco de poulet Tom Kha Gai
4G glucides | 11g gras | Protéine de 15g
Ingrédients:
- 4 tassesBouillon d'os de poulet à la noix de coco du Dr. Kellyann
- 2 tasses de poulet, précuponcé et déchiqueté
- 8 - 12 oz champignons
- 1 tige de céleri, tranché
- 2 - 3 bébé bok choy
- 1 tasse de pousse de bambou, tranché
- ½ c. Celtique ou rose himalayan sel
- ⅛ c TSP Poivron rouge écrasé
- ½ cuillère à café de poivre blanc
- ¼ tasse de cilantro, haché grossièrement
- 1 ½ TBS Sauce de poisson (facultatif)
Les directions:
Bouillon d'os de chaleur dans une casserole et amenez à ébullition, ajouter dans le céleri et les pousses de bambou, puis réduire la chaleur à basse. Laisser mijoter environ 10 minutes. Ajouter dans les champignons, le poulet déchiqueté et le bok choy, laisser mijoter 5 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Incorporer les ingrédients restants et réchauffer. Goûtez et modifiez l'assaisonnement à votre goût.
Servir avec du poivron rouge écrasé.