Tiempo de preparación: 3 min • Producir: 2 porciones

Ingredientes:

• 3 onzas Vodka de patata (2 tiros)
• 1 taza de hueso de res
• 1 taza de tomate orgánico o jugo de verduras
• Caldo de hueso de res congelado cubitos de hielo o cubitos de hielo regulares

Direcciones:

Combine los primeros 3 ingredientes en una jarra o agitadora de bebidas y batirse o agitar bien. Servir sobre cubitos de hielo de caldo óseo.

Variación:

Una maría brotina a veces se prepara con solo el caldo y el jugo de tomate como se indica anteriormente; Sin embargo, creo que es mucho más sabroso condimentándolo como una maría sangrienta. Aquí está la receta para eso:

• 3 onzas Vodka de patata (2 tiros)
• 1 taza de hueso de res
• 1 taza de tomate orgánico o jugo de verduras
• 1 cucharadas de jugo de limón fresco
• 1 cucharadas de jugo de lima fresca
• 1 a 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
• 1 cucharadita de ajo, picado (opcional)
• ½ cucharadita de tabasco
• ½ cucharadita de sal céltica o himalaya rosa (si el jugo no es salado)
• ½ cucharadita de pimienta
• Caldo de hueso de res congelado cubitos de hielo
• Chipotle en adobo, solo salsa (opcional, para variación ahumada y caliente)