Salsa de tomate y salsa de cócteles.

Tiempo de preparación: 5 minutos • Hora de cocinar: 5 a 10 min • Producir: 1 taza

Ingredientes

  • ½ taza de pasta de tomate, azúcar y dextrosa libre
  • ¼ taza de vinagre de manzana de manzana
  • ¼ taza de jugo de manzana, sin azúcar
  • Polvo de cebolla
  • ⅛ cucharadita de clavos de tierra *

Direcciones

  1. Mezcle todos los ingredientes en una cacerola pequeña y calefacción durante un calor muy bajo durante aproximadamente 5 minutos, revolviendo continuamente para evitar la abrasión. Si desea que la salsa de ketchup se espese, puede continuar manteniéndolo a fuego lento muy bajo durante unos minutos más.
  2. Enfriar completamente y almacenar en el refrigerador en un frasco con una tapa ajustada. Se mantendrá refrigerado durante aproximadamente 2 semanas.

Nota: El ketchup se calienta para alentar a todos los sabores FAST; También se espesará ligeramente.

Los clavos son importantes para hacer que la salsa de tomate sea más robusta y aromática, pero puede omitirla.

Variación: Para hacer salsa de cóctel mezcla ½ taza de ketchup con 1 ½ a 2 cucharadas preparadas de rábano picante. (Encuéntrelo en la caja refrigerada en la tienda de comestibles). Agregue un toque de salsa picante y revuelva. Ajuste el rábano picante para adaptarse a sus gustos.

¡Perfecto con camarones fríos!