¿Crees que no te gusta Kale? Te ayudo a decir que después de probar el plato absoluto de col rizada en el planeta. Seriamente. Las cosas son buenas.

Tiempo de preparación: 10 minutos • Hora de cocinar:5 minutos •Producir:2 porciones

Ingredientes

• 1 cabeza de col rizada (cualquier variedad funciona; Red Kale es un favorito personal)
• 1 aguacate picado
• 2 ½ cucharadas de aceite de oliva
• 1 ½ cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharaditas de sal de mar celta (o sal saludable)
• ½ cucharadita de cayena
• ½ taza de cebollas rojas picadas
• 2 tiras tocino, picadas (sin nitritos, caseína, gluten o antibióticos)

Direcciones

1. Pan fríe el tocino hasta que sea agradable y crujiente (unos 2 minutos).
2. Picar la col rizada quitando la dura columna vertebral a lo largo de los bordes.
3. Picar el aguacate, las cebollas y el tocino.
4. En un recipiente mezclador, lanzan todos los ingredientes juntos, apretando y masajeando la col rizada para suavizar las hojas y la crema del aguacate.
5. Si puedes dejar que se siente durante unos 30 minutos, el mejor sabor sale. De lo contrario, servir de inmediato.

Notas

Kale es realmente considerado un súper cierto, debido a que tiene una alta densidad de nutrientes y poderosas capacidades de lucha contra el cáncer. Entonces, te pone bien y te mantiene bien. Si eso no es suficiente para jazz, que come Kale porque te hace ver mejor. ¡La piel radiante, los ojos brillantes y el cabello más brillante están a la altura!

¿Qué es eso otra vez?

Densidad nutricional: un alimento lleno de tantas calorías, pero oh tantos nutrientes. En comparación con un carbohidrato azucarado, como un donut, que se carga con calorías, pero puntúa a cero en el departamento de nutrientes. ¡Este alimento tiene una baja densidad nutricional y hace que las personas tengan sobrepeso y malnutridas!