Vinagreta de limón

Tiempo de preparación: mínimoRendir: Realiza veinticuatro porciones de 2 cucharadas de vinagreta o dieciséis porciones de 1 tabla de aderezo cremoso
Ingredientes:
  • 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 taza + 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas de agua
  • 1/2 cucharadita de cáscara de limón
  • 1/2 cucharadita de tomillo fresco finamente picado o 1/8 cucharadita seca (opcional)
  • 1 ajo de clavo, aplastado
  • 1/8 cucharadita de sal del Himalaya celta o rosa

Direcciones:

En un tazón o un frasco con una tapa ajustada, bata o agite el aceite, el jugo de limón, el agua, la cáscara de limón, el tomillo (si se usa), el ajo y la sal. Refrigerar. Retire y deseche el ajo antes de servir.

Nota:Esto se prepara mejor y se refrigere para que los sabores puedan fusionarse.

Variación:Puedes sustituir las hierbas que te gusten.

  • Esta vinagreta es una fábrica de marinadas para pollo, peces o camarones; Marinar durante 2 horas antes de cocinar.
  • Esta vinagreta también es una gran llovizna microgreens.

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