Cede a sus placeres culpables con mi Masa de galletas de proteína. ¡No se preocupe, no sea huevo!

Porciones:10 | Tiempo de preparación:5 minutos | Tiempo de enfriamiento:1 hora

Ingredientes:

• 1 cucharada Proteína de colágeno completa del Dr. Kellyann
• 1 taza de harina de almendras blanqueada
• 1 1/2 cucharada de harina de coco
• 3 cucharadas de aceite de coco orgánico, derretido
• 3 cucharadas de stevia)
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
• 4 cucharadas de leche de almendras sin azúcar, sin carragenina
• 1/8-1/4 cucharaditas de sal del Himalaya rosa o sal celta
• 1/2 taza de mini chispas de chocolate o chocolate negro picado, opcional

Instrucciones:

1. Combine la harina de almendra y coco en un tazón mediano. Agregue los ingredientes restantes, dejando de lado las chispas de chocolate y mezcle bien hasta que se forme una masa suave.
2. Agregue las chispas de chocolate para combinar, luego enfríe la masa durante 1 hora.
3. ¡Enrolla en bolas o come con una cuchara! Almacene las sobras cubiertas en el refrigerador por hasta 4 días, o congele para mantenerse más tiempo. ¡Disfrutar!