Bull sanglant - un cocktail de bouillon d'os

Temps de préparation: 3 min • Rendement: 2 portions

Ingrédients:

  • 3 onces Vodka de pommes de terre (2 tirs)
  • 1 tasse d'os de boeuf
  • 1 tasse de tomate organique ou de jus de légumes
  • Bouillon d'os de boeuf glaçons glaçons ou cubes de glace réguliers

Les directions:

Combinez les 3 premiers ingrédients dans un lanceur ou boire un shaker et fouetter bien. Servir sur des glaçons de bouillon d'os.

Variation:

Une Marie frêle est parfois préparée avec seulement le bouillon et le jus de tomate comme indiqué ci-dessus; Cependant, je pense que c'est beaucoup plus savoureux l'assaisonnement comme une mêlée sanglante. Voici la recette pour cela:

  • 3 onces Vodka de pommes de terre (2 tirs)
  • 1 tasse d'os de boeuf
  • 1 tasse de tomate organique ou de jus de légumes
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • 1 cuillère à soupe de jus de chaux frais
  • 1 à 2 cuillères à café de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à café d'ail, émincé (facultatif)
  • ½ cuillère à café de tabasco
  • ½ cuillère à café de sel himalayan celtique ou rose (si le jus est non salué)
  • ½ cuillère à café de poivre
  • Bouillon d'os de boeuf glaçons glaçons glaçons
  • Chipotle à Adobo, sauce seulement (facultatif, pour variation fumée et plus chaude)