Glaçage de la vanille crémeux

Temps de préparation: 10 minutes • Rendement: environ 1 ½ tasse

Ingrédients

  • Une crème de noix de coco de 13½ once peut
  • 1 cuillère à soupe de miel cru
  • 1 cuillère à café arrowroot
  • Colorants alimentaires naturels Pour la coloration (facultatif)

les directions

  1. Réfrigérez la crème de noix de coco pendant la nuit, ou ouverte peut et placer au congélateur jusqu'à ce que très ferme mais non gelée.
  2. Scoop Out Crème de noix de coco qui s'est solidifiée en haut de la boîte et réserver de l'eau de noix de coco pour une autre utilisation.
  3. Placez la crème de noix de coco dans le bol d'un mélangeur de support équipé de la fixation de fouet, ajoutez du miel et fouettez jusqu'à la douce et crémeuse.
  4. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à utiliser. Le glaçage est plus facile à travailler avec le froid ou légèrement refroidi.

Remarques:Pour givre biscuits ou gâteaux, utilisez une spatule offset. Pour utiliser le glaçage pour décorer, placez le glaçage dans un sac de tuyauterie avec la pointe souhaitée, ou utilisez un sac de rangement alimentaire en plastique de sandwich ou de quart et coupez la pointe de l'un des coins. Commencez avec une très petite coupe; Vous pouvez toujours réduire plus. Comme vous décorez, la chaleur de vos mains sur le sac réchauffera le glaçage. Si vous faites beaucoup de décoration, vous devrez peut-être réfrigérer des sacs par intermittence.

Éventuellement, vous pouvez utiliser colorants alimentaires naturelscolorer votre glaçage.