Bouillon d'os d'or
j'ai absolumentl'amourUn "deux fer" - et je ne veux pas dire une vente de bogo dans le magasin de chaussures. J'adore aussi quand je peux combiner la puissance de deux super-passages dans une seule recette.
C'est pourquoi je suis excité de partager une de mes recettes préférées avec vous aujourd'hui-Bouillon d'os d'or, qui vous donne les avantages du bouillon d'os (plus sur ceici, si vous y êtes nouveau) et l'épiceSafran des Indes. Le bouillon d'os doré est chaud et satisfaisant et une tasse de filet est un pur bonheur pour votre corps et votre âme après une journée stressante. De plus, c'est un médicament sérieux qui peut vous aider à rester en bonne santé pour la vie.
Maintenant, je sais que la plupart d'entre vous connaissez le bouillon d'os, et vous le buvez déjà (et l'ajoutant àrôti de pot, le Chili, et mêmecocktails) Pour obtenir tous ses avantages sociaux qui incluent la guérison de votre intestin, fondez sur la graisse du ventre, embellir votre peau et vos cheveux et protéger vos articulations.
Votre intestin, fondant la graisse du ventre, embellir votre peau et vos cheveux et protéger vos articulations.
Mais saviez-vous que l'ajout de curcuma à ce bouillon peut le rendre encore meilleur pour vous? Voici l'histoire.
Les avantages étonnants du curcuma
Le curcuma contientcurcumin, une belle substance jaune qui est l'une des guérisseurs naturels les plus puissants de la nature. Cultures traditionnelles du monde entier Revere Curcumine pour ses propriétés de guérison et les scientifiques de l'Ouest lui donnent maintenant l'attention qu'elle mérite. Voici quelques-uns des secrets à découvrir sur les pouvoirs anti-inflammatoires, antioxydants et infections de la curcumine:
- C'est un fort tueur douloureux que les médecins utilisent maintenant pour traiter la douleur en raison de toutLa maladie de Crohn et la colite ulcéreuseàOsteoarthroseetprocédures dentaires. En fait,rechercheMontre que la curcumine peut être encore plus efficace que la tolérance d'ordonnance Voltaren dans la réduction des douleurs à l'arthrite.
- Ça aideprévenir le diabète ou réduire les complicationsde la maladie. La curcumine combat le diabète de différentes manières, par exemple, en réduisant l'inflammation et le stress oxydatif, abaissant la glycémie et en aidant à empêcher la formation de molécules appeléesProduits de fin de glycation avancés(Âges) qui endommagent gravement le corps.
- Illutte contre le canceren inhibant la prolifération des cellules tumorales.Étudesmontrer que la curcumine, seule ou en combinaison avec d'autres substances, peut aider à se battreContors colorectaux, pancréatiques, poitrine, cerveau et cancers de la tête et du cou.
- Sonthermogénique, ce qui signifie qu'il encourage votre corps à "chauffer" et à brûler plus d'énergie - et cela se traduit par un ventre plus mince.
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Ilabaisse le cholestérol total tout en augmentant les niveaux de HDL ("bon" cholestérol.
- Ilaccélère la guérison des plaiesetProtège contre les dégâts de la peau liés au soleil.
- Ça peutRéduire les symptômes d'anxiété et de dépression.
- Cela rend votre gut en meilleure santé.RechercheMontre que la curcumine peut augmenter la richesse bactérienne (une clé d'un microbiome sain) et favoriser la croissance des bactéries bénéfiques.
- Ilprotège les neurones des dommageset peut aider à prévenir ou à lentLa maladie d'Alzheimer.
- Cela aide à prévenir dangereuxcaillots sanguins.
- Il combat les germes qui causentmaladie parodontaleet peut aider à arrêter legrippede vous infecter. Et si vos enfants sont sujets àInfections d'oreilleCela peut aider à réduire ce problème.
- C'est undétoxifiantCela peut aider à protéger vos cellules contre les dommages causés par des métaux lourds tels que le mercure.
C'est une liste impressionnante d'avantages - et l'une des choses les plus remarquables sur la curcumine est qu'elle vous donne tout ce pouvoir de lutte contre la maladie sans aucun effet secondaire grave que les médicaments peuvent avoir. Cela signifie que tout est à l'envers, et pas d'inconvénient!
Si sérieusement ... Si vous n'ajoutez pas de curcuma et son cadeau de curcumin de guérison à votre alimentation, il est temps de commencer. Et voici l'une des voies les plus faciles au monde de le faire.
Et notez que la capacité de votre corps à absorber et à utiliser les composés actifs du curcuma est considérablement amélioré lorsqu'il est associé au poivron noir et / ou en gras.
Bouillon d'os + curcuma = magie!
Il y a beaucoup de façons merveilleux d'utiliser le curcuma, par exemple, dans des smoothies, des œufs brouillés, des soupes ou la recette de thé de curcuma que j'aiici. Mais rien ne vaut la combinaison avec un bouillon d'os (et un petit lait de noix de coco pour la rendre lisse et crémeux). Voici la recette ... facile, délicieuse et chargée de puissance de guérison.
Salud!
Rendement: 1 portion
Ingrédients:
- 8 onces Bouillon d'os ou alors Bouillon de collagène à aller
- 1/4 à 1/3 tasse de lait de coco
- 1/2 c. À thé de poudre de curcuma terrestre ou 1 1/2 c. À thé de curcuma fraîche
- 1/4 c.
- 1/4 c.
- 1/4 c. À thé de poudre d'ail ou 1 gousse d'ail
Les directions:
Ajoutez tous les ingrédients à un petit pot et à la chaleur sur du milieu jusqu'à ce que le bouillon d'os atteigne et légèrement bouillonner.
Remarque: essayez une pincée de poivre de Cayenne ou de cannelle pour des propriétés thermogéniques ajoutées