Temps de préparation: 5 min | Temps de cuisson: 20min | Rendement: 4 portion

PORTIONS: 1 légume, 1/2 graisse

Ingrédients

• 1 ou plusieurs livres asperges, extrémités difficiles coupées
• 1 girofle ail, émincé
• 2-3 cuillères à café de zeste de citron
• 2 cuillères à café d'huile de noix de coco, fondue
• Sel himalayan celtique ou rose
• Poivre noir moulu
• 1 tasse de jus de citron (facultatif)

Préchauffez le four à 425 ° F. Ligne une plaque à pâtisserie avec parchemin.

Placez les asperges dans une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée. Saupoudrer sur l'ail et la peau de citron, puis bruine avec l'huile de coco et la saison avec le sel et le poivre. Cuire de cuisson pendant 15 à 20 minutes.

Lorsque vous retirez les asperges du four, le haut sur le jus de citron, si vous utilisez.

Remarques:
C'est une grande recette à doubler. C'est rapide et facile, et les restes sont formidables
avec des œufs ou jeté dans une salade.

Prendre plaisir!