Roll-ups aux œufs des champignons et des oignons verts
Ce plat charmant et faible en glucides met en vedette des œufs cuits à la crêpe et roulées autour des champignons et des oignons verts sautés. C'est le petit-déjeuner parfait à servir lorsque l'entreprise arrive, car elle fait toujours une grande impression.
Faites défiler vers le bas pour la compatibilité du régime / programme du Dr Kellyann.
Temps de préparation: 5 min • Temps de cuisson: 25 min •Rendement: 4 portions
Ingrédients
- 10 cuillères à café de ghee
- 8 onces Caps shiitake, tranchés
- 2 oignons verts, en tranches fines
- 1 gousse d'ail, haché
- Sel celtique ou rose himalayen, au goût
- Poivre noir fraîchement moulu, au goût
- 4 gros œufs
- 2 scoops Dr Kellyann Protéine complète de collagène (optionnel)
les directions
Dans une petite poêle (8 pouces), chauffer 2 cuillères à café de ghee à feu moyen. Ajouter les champignons, les oignons verts, l'ail et une pincée de sel et de poivre. Cuire en remuant jusqu'à ce que les champignons soient dorés sur les bords, environ 8 minutes. Transférer dans un bol et garder au chaud.
Catchez un œuf dans un bol et, en utilisant, ajoutez 1/2 scoop du Protéine de collagène complète. Ajouter une pincée de sel et de poivre et fouetter soigneusement pour combiner.
Dans la même casserole, faire fondre 2 cuillères à café de ghee à feu moyen-doux et verser l'œuf battu, tourbillonnant la casserole pour s'étaler sur les bords. Cuire jusqu'à ce qu'il soit réglé, environ 2 minutes. Garnir d'un quart du mélange de champignons et rouler sur une assiette. Répétez avec le ghee, les œufs et le mélange de champignons restants.
Dr Kellyann Diet & Program Compatibilité
Le ventre de 10 jours Slim Down: Vous pouvez l'apprécier comme votre repas nocturne. Vous pouvez également échanger les champignons et les oignons verts pour tout autre légume non fédéral.
Bouillon d'os Diète: Vous pouvez échanger les champignons et les oignons verts pour tout autre légume non fédéral.
80/20 ou bouillon d'os Mode de vie: Vous pouvez ajouter des légumes féculents nutritifs (comme la patate douce), ou échanger les champignons et les oignons pour les légumes de votre choix.
